到街市買「線」雞，「線」字的正寫是甚麼？

應是 騸雞，指被閹割了的公雞。
據中華新字典:
騸：粵音讀作線, 解作割去牲畜的睾丸或卵巢：例如騸馬、騸豬等。

古文中亦有騸字：
舊五代史唐書郭崇韜傳：「騸馬不可復乘。」

2007-09-24 18:17:52 補充：
找遍數本古今字典, 都找不到「先刂」字,相信無此字.

騸雞(解)閹過的公鷄
http://www.cantonese.org.cn/anl/oncc/lessons/044.htm
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006081501906

扇雞.........