東京七天自由行行程, 請幫忙

我地2大1小(11yrs old), 喺 25-31/12會去東京自由行, 住池袋東橫Inn No.2, plan左個行程:
Day 1 池袋
Day 2 涉谷 --> 原宿 --> 新宿
Day 3 Disneyland
Day 4 海濱幕張Outlet --> Disneysea
Day 5 麵包超人博物館 --> 八景島 --> 橫浜Bayside Marina Outlet
Day 6 築地 --> 汐留 -->淺草 -->台場
Day 7 上野 --> 機場

請問:
1) 我地唔係主要去shopping, 以上行程ok嗎? 會唔會好趕? 順唔順路呢?
2) 有冇邊d Pass 適合我地用? 咁小朋友車費點計呢?
3) 箱根一日來回值唔值去呀? 點安排好?
4) 去完 "麵包超人博物館", 點去 "八景島" 最快呢?

多謝各位幫忙