什麼是菜蜜？
茶餐廳的凍菜蜜是什麼，是由什麼材料沖出來的？
茶餐廳的凍菜蜜是什麼？
2007-09-23 8:15 am
回答 (2)
2007-09-23 8:24 am
✔ 最佳答案
菜蜜全名是 西洋菜蜜做法
西洋菜放鹽水中浸半小
時﹐清洗乾淨﹐用開水先川
燙一下
蜜棗洗好﹐備用
鍋裡放適量的水﹐水滾後放
入西洋菜﹐蜜棗及冰糖﹐中
火煲一小時
等菜蜜涼了加冰塊就是凍菜
蜜
2007-09-23 8:23 am
茶餐廳的凍菜蜜是凍的西洋菜蜜汁加水。
是一支支的，像大支的利賓納一樣，在超市或街市什貨舖有得賣。
是一支支的，像大支的利賓納一樣，在超市或街市什貨舖有得賣。
收錄日期: 2021-04-13 13:35:18
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