點樣整啫喱糖?
2007-09-21 11:58 am
好想整一粒粒的啫喱糖,但唔識整,之前曾問過人要用魚膠粉先可以整到一粒粒,咁如果想整兩種唔同既味,咁係咪要分開兩次,兩個分量來整的?咁咪好麻煩?究竟整啫喱糖的材料是乜?要落幾多糖?幾多魚膠粉?幾多啫喱粉呢?究竟點樣先可以整到好好味又唔太甜的啫喱糖呢?
回答 (4)
2007-09-22 8:27 pm
✔ 最佳答案
圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/S__DOT__kqDw__DOT__fGRmUvfPVri2sqVxMww--_1/blog/ap_20070601102216354.jpg?ibA4v9GBbaP7wdo3
材料：－
１．芒果味啫喱粉一盒
２．橙味啫喱粉一盒
３．可樂味啫喱粉一盒
４．魚膠粉一盒
５．糖（視乎大家想食幾甜而落多落少）
做法：－
煲定熱開水，將每一盒啫喱粉分開三個食物盒盛載著，魚膠粉分配俾每一盒，加糖,我係用佳能果ｄ 10蚊三個兩寸高盒而介定．待涼放入雪櫃，今朝攞出黎切粒，放係一個大既食物盒，顏色幾靚．整出黎in in un un，好彈手，仲好香添．
圖片參考：http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/67.gif
參考: 整左出泥好好味的:b
2007-09-28 10:54 am
2007-09-21 3:09 pm
椰絲啫喱糖。
材料：啫喱粉(不同顏色和味道的) 2-3盒，魚膠粉 1盒，白砂糖 隨意，椰絲 適量。
做法：請看魚膠粉上的做法說明。
小秘訣：魚膠粉和白砂糖混和倒入啫喱溶液時必須要完全溶解，否則底部會過硬令口感不好。
補充：白砂糖的份量不用跟足；個人喜歡把原來的份量減半，感覺清甜一點。
圖片參考：http://jackiequan819.mysinablog.com/resserver.php?blogId=28815&resource=793577-jelly_candy%20006.jpg
冷凍後取出切成小方塊。
圖片參考：http://jackiequan819.mysinablog.com/resserver.php?blogId=28815&resource=794353-jelly_candy%20009.jpg
灑上椰絲，可以吃了！
材料：啫喱粉(不同顏色和味道的) 2-3盒，魚膠粉 1盒，白砂糖 隨意，椰絲 適量。
做法：請看魚膠粉上的做法說明。
小秘訣：魚膠粉和白砂糖混和倒入啫喱溶液時必須要完全溶解，否則底部會過硬令口感不好。
補充：白砂糖的份量不用跟足；個人喜歡把原來的份量減半，感覺清甜一點。
圖片參考：http://jackiequan819.mysinablog.com/resserver.php?blogId=28815&resource=793577-jelly_candy%20006.jpg
冷凍後取出切成小方塊。
圖片參考：http://jackiequan819.mysinablog.com/resserver.php?blogId=28815&resource=794353-jelly_candy%20009.jpg
灑上椰絲，可以吃了！
2007-09-21 12:02 pm
你買左果個啫喱粉番黎會教你的喇,`!
其實張4份之1的魚膠粉落入d啫喱粉度`!
好似整啫喱甘整就0kay!`!
等佢整完出黎`! 切開1粒粒就0kay!
其實張4份之1的魚膠粉落入d啫喱粉度`!
好似整啫喱甘整就0kay!`!
等佢整完出黎`! 切開1粒粒就0kay!
收錄日期: 2021-04-29 18:01:13
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070921000051KK00393