關於餅底一問..

2007-09-21 9:08 am
本人係一個新手..我想知餅底既製法有邊種牙?
同埋可唔可以話我知餅底點整牙?

回答 (2)

2007-09-21 8:23 pm
✔ 最佳答案
蛋糕/消化餅/脆脆片/茶餅/朱古力餅...

最方便可買清蛋糕,或用消化餅做:


餅底材料︰(6吋模份量)
茶餅/消化餅  50克
牛油 30克


1. 將茶餅/消化餅輾成餅碎。
2. 熱熔牛油,後與餅碎混合,壓在餅模上放入雪櫃備用。
2007-09-21 11:05 pm
消化餅, 脆脆片, 茶餅, 朱古力餅, 甚至有預先整好的餅底賣

餅底做法:
1. 把牛油溶液及餅碎攪拌好
2. 把已攪拌好的餅碎平均倒入餅模壓


收錄日期: 2021-04-13 19:01:06
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070921000051KK00207

檢視 Wayback Machine 備份