請問炒烏冬d烏冬要唔要拖水先!?

🍴 飲食台烹飪及食譜

2007-09-19 4:43 am

請問炒烏冬d烏冬要唔要拖水先!?

我睇左d食譜有d寫要拖水先, 有d又無!?

回答 (3)

2007-09-19 4:51 am

✔ 最佳答案

炒烏冬前最好先拖水，因有些烏冬可能帶點酸味，
拖水後亦可以令烏冬在炒時更快熟及入味！

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2007-09-19 9:13 pm

炒烏冬前最好先拖水

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2007-09-19 4:47 am

如果你like 有咬感的烏冬就唔好拖水
如果你like 軟的烏冬就拖水~

參考: me

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收錄日期: 2021-04-13 13:32:48
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070918000051KK03585

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