✔ 最佳答案
自制肥皂
用品:圆底烧瓶、铁架台、铁夹、酒精灯、试管、烧杯。
油脂(猪油)、氢氧化钠、乙醇、氯化钠、盐酸。
原理:油脂在碱性情况下水解,能得到硬脂酸钠、软脂酸钠等高级脂肪酸的钠盐,即为肥皂。
圖片參考:
http://www.18edu.com/contentpublish/pic/gif/1126267497.jpg
高级脂肪酸钠在水里形成胶体溶液,所以可以用盐析的方法,把肥皂从食盐和甘油的混和液中析出。肥皂在上层,甘油和食盐的混和液在下层,这样便可把上层肥皂取出。
操作:按图14—9装配好仪器。
圖片參考:
http://www.18edu.com/contentpublish/pic/gif/1126267515.jpg
1.先称取7克熟猪油放入烧瓶里,为了促进油脂的溶解,加速皂化,可加入10毫升乙醇,8毫升软水,再加入3克氢氧化钠,制成溶液。配上带有回流冷凝作用的玻管的橡皮塞,塞紧瓶口,防止酒精挥发。然后小心加热,并不断摇动,让其充分混和均匀,煮沸15分钟后,皂化基本结束。
2.用玻棒蘸取少许皂化液滴入试管中,另加5毫升蒸馏水,加热煮沸。如完全溶解无油滴出现,说明皂化已完全;如仍有油滴出现,则表示皂化尚未完全,仍须继续进行皂化。过几分钟后,再取样检查,查到皂化完全为止。
3.把皂化已完全的皂液倒在盛有50毫升饱和食盐水的烧杯中,肥皂即能浮在液面。收集起来,压成块状即为肥皂。
4.取肥皂少许,加水溶解并加热煮沸。然后取上层清液1毫升,滴加盐酸数滴,观察析出硬脂酸沉淀的现象。