除左木瓜魚,仲有咩湯水可上奶

2007-09-17 7:49 am
我想有多d 種類的上奶湯水

回答 (3)

2007-09-17 8:58 am
✔ 最佳答案


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木 耳 豬 腰 湯
茜 草 豬 腳 湯
黑 豆 瘦 肉 湯

黑 芝 麻 豬 腳 湯
通 草 奶
王 不 留 行 瘦 肉 湯








 




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木耳豬腰湯



產 婦 進 補 不 足 , 身 體 欠 缺 滋 補 調 理 , 就 會 脾 虛 氣 弱 , 四 肢 乏 力 。 固 本 培 元 , 既 要 補 腎 , 又 要 補 血 ; 可 以 木 耳 煲 豬 腰 湯 , 連 渣 、 湯 一 齊 飲 用 , 就 能 收 補 中 益 氣 , 增 加 乳 汁 , 養 肝 提 神 之 功 效 , 做 個 靚 媽 咪 。





材 料 :
 豬 腰   2 個
 木 耳   2 錢
 上 湯   1 罐
調 味 料 :
 鹽一茶匙(撥平匙面)
 蔥一條
 胡椒粉 1/4 茶匙




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(1) 豬 腰 一 開 二 , 將 豬 腰 中 央 的 白 色 物 切 除 , 用 鹽 搽 勻 豬 腰 , 醃 1 0 分 鐘 後 , 將 鹽 沖 洗 , 再 用 白 酒 淋 上 豬 腰 面 , 浸 醃 1 0 分 鐘 , 備 用 。
(2) 木 耳 用 水 浸 發 , 去 蒂 根 ( 蒂 根 有 泥 沙 ) , 將 豬 腰 、 木 耳 一 起 放 入 滾 水 中 , 煮 3 分 鐘 至 材 料 全 熟 後 , 撈 出 放 入 碗 內 。
(3) 上 湯 加 水 煮 滾 , 放 入 豬 腰 、 木 耳 , 加 胡 椒 粉 、 蔥 段 、 鹽 調 味 即 成 。






豬 腰
新 鮮 的 豬 腰 ( 豬 腎 ) 呈 淺 紅 色 , 外 表 不 濕 潤 、 有 光 澤 。
豬 腰 泡 過 水 則 色 澤 發 白 發 脹 , 不 宜 購 買 。
豬 腰 有 補 腎 、 治 腎 病 、 身 面 浮 腫 、 盜 汗 、 腰 痛 之 功 效 。


胡 椒
能 散 寒 、 健 胃 、 溫 中 等 功 效 。 但 胃 熱 、 口 氣 臭 者 不 宜 食 胡 椒 。  









茜草豬腳湯



婦 女 產 後 給 BB 餵 餔 人 奶 , 能 使 B B 身 體 健 康 成 長 , 並 可 促 使 母 親 身 體 復 元 。 要 餵 餔 人 奶 , 需 要 有 健 康 體 魄 , 才 能 有 足 夠 乳 汁 餵 餔 BB 。 產 後 體 弱 , 血 氣 不 足 的 媽 咪 , 煲 茜 草 豬 腳 湯 飲 用 , 即 能 收 補 血 、 補 虛 , 通 乳 健 脾 之 效 , 不 用 再 為 缺 少 乳 汁 餵 餔 B B 而 苦 惱 。





材 料 :
 水 5 碗
 豬 腳
( 要 出 水 ) 1 隻
 茜 草 5 錢
 大 棗 5 粒

調 味 料 :
 薑 2 片
 鹽 1/2 茶 匙
( 撥 平 匙 面 )
 蔥 1 條
 白 酒 半 湯 匙

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豬 腳 去 毛 斬 件
用 滾 水 煮 豬 腳 5 分 鐘 後 , 撈 起 備 用 。
茜 草 、 大 棗 、 蔥 洗 淨 、 蔥 切 段 , 將 全 部 材 料 放 入 煲 內 煮 滾 , 改 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 , 落 鹽 調 味 , 便 可 飲 用 。






豬 腳
豬 腳 味 鹹 、 平 , 有 補 虛 充 乳 之 功 效 。
另 外 , 豬 腳 亦 有 強 筋 健 骨 、 潤 膚 養 顏 之 功 能 , 是 產 婦 滋 補 湯 水 之 主 要 材 料 。












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黑芝麻豬腳湯



黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 , 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 , 則 可 收 益 氣 , 增 乳 汁 , 補 肝 腎 之 功 能 , 最 適 宜 產 婦 食 用 。





材 料 :
 水 3 碗
 黑 芝 麻 2 兩
 豬 腳
( 要出水 ) 1 隻
調 味 料 :
 鹽半茶匙(撥平匙面)




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(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 , 起 乾 鑊 炒 香 後 , 將 芝 麻 研 成 粉 末 。
(2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 , 用 滾 水 煮 5 分 鐘 , 撈 起 備 用 。
(3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 , 水 滾 落 豬 腳 , 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 , 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 , 將 芝 麻 末 倒 入 湯 中 即 成 。






芝 麻
炒 芝 麻 會 容 易 炒 焦 , 要 將 芝 麻 炒 香 , 就 要 用 平 底 厚 鑊 , 蓋 上 鑊 蓋 , 讓 火 均 勻 燒 熱 鑊 底 , 炒 時 用 文 火 , 並 搖 動 鑊 , 當 聽 到 啪 啪 聲 , 及 聞 到 有 芝 麻 香 味 時 , 則 顯 示 芝 麻 已 炒 熟 , 要 將 芝 麻 倒 出 , 否 則 芝 麻 在 熱 鑊 中 會 變 焦 。
豬 腳
有 健 腰 補 腳 力 , 及 補 氣 血 功 能 。 有 健 腰 補 腳 力 , 及 補 氣 血 功 能 。









通草奶




食 人 奶 長 大 的 B B , 身 體 健 康 , 少 染 疾 病 。 婦 女 產 後 , 體 虛 兼 缺 乳 汁 , 可 飲 用 通 草 奶 補 血 氣 。 增 乳 汁 , 做 個 快 樂 媽 咪 。
 





材 料 :
 通 草   3 錢
 鮮 奶   1 杯
調 味 料 :
 白 糖   1 茶 匙
( 撥 平 匙 面 )
 


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(1) 先 將 通 草 內 的 雜 質 揀 去 。
(2) 用 水 洗 淨 通 草 。
(3) 將 鮮 奶 放 入 煲 中 , 加 入 通 草 煮 滾 , 再 放 入 白 糖 即 成 。






通 草 奶
通 草 奶 製 作 簡 單 方 便 , 即 可 補 氣 血 、 增 乳 汁 , 又 可 當 日 常 飲 料 飲 用 , 一 舉 兩 得 。
通 草 在 藥 材 舖 有 售 , 每 兩 3 元 。











王不留行瘦肉湯




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產 留 血 氣 不 足 , 虛 損 乏 力 的 婦 女 , 飲 王 不 留 行 瘦 肉 湯 , 可 改 善 食 慾 不 振 、 乳 汁 不 足 或 稀 少 情 況 。 因 為 湯 中 的 王 不 留 行 , 功 能 活 血 通 行 , 增 加 乳 汁 , 對 產 後 血 虛 氣 弱 最 有 幫 助 。





材 料 :
 水 4 碗
 豬 瘦 肉
( 要 出 水 ) 4 兩
 黃 蓍  6 錢
 王 不 留 行   3 錢
調 味 料 :
 鹽   半 茶 匙
 ( 撥 平 茶 匙 面 )




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瘦 肉 切 件 , 先 出 水 。
王 不 留 行 用 水 洗 淨
將 已 洗 淨 的 黃 蓍 、 王 不 留 行 和 瘦 肉 放 入 煲 內 , 加 入 4 碗 水 煲 滾 後 , 改 用 文 火 煲 兩 小 時 , 落 鹽 調 味 , 便 可 飲 用 。






王不留行、黃蓍
在 藥 材 舖 有 售 , 王 不 留 行 每 兩 3 元 、 黃 蓍 每 兩 18 元 。
禁忌
陰 虛 , 口 乾 便 燥 者 不 宜 飲 王 不 留 行 瘦 肉 湯 。
2007-09-17 8:09 am
是生完之後喝的!!!滾湯:木耳、豬肝、紅棗、姜(可以加多少少)和加少許瘦肉,喝完之後包你上奶啊!!!
參考: 我自己試過,經得
2007-09-17 8:09 am
除左木瓜魚之外,可以用鱆魚煲木瓜瘦肉湯。好多人試過,好有效,希望幫到你。

收錄日期: 2021-04-13 13:32:04
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070916000051KK05924

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