有關玻璃獻既詳細解釋同埋佢既食譜..急用!
回答 (1)
2007-09-18 3:46 am
✔ 最佳答案
是煮野食煮到差唔多個陣，用栗粉加水，
將d汁收錦d，
唔會咁多水
栗粉加水個種野就叫 玻璃獻..
清雞湯, 蛋白加粟粉, 如過年可加紅蘿蔔茸
蒸卷旦
先將 d 旦煎到薄一薄, 之後鋪平, 再將 d 魚肉鋪o係上面, 卷到好似 d 瑞士卷咁,
再成將蒸熟, 之後切開, 淋個薄薄既玻璃獻... 得o左
收錄日期: 2021-04-12 01:51:36
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