吃不胖的問題?

✔ 最佳答案

因為你正值在發育期，新陳代謝快，熱量需求高，是正常的。

少年期一般是指13歲至17歲，這一階段多是初、高中學生。少年期為青春發育期，女孩出現月經初潮、男孩初次遺精是進入青春發育期的重要標誌。發展心理學家把性成熟分為第一和第二兩個階段，第一性成熟期恰值少年初期。進入青春發育期的開始年齡一般是女孩比男孩早兩年左右。在青春發育期，少年的身體形態、身體機能與心理狀態都發生一系列迅速而深刻的變化。

身體發育特徵

進入少年期，身體形態的各種指標增長的速度突然變快，身高每年增長值為6～8釐米，有的多達10～11釐米，體重每年一般增長5～6千克，增長快的可克8～10千克。由於男女少年進入和結束第二次迅速生長期的年齡不同，因此男女孩的身高、體重等形態發育指標第二次交叉一般是發生在少年前期階段，男孩再度超過女孩。另外，在少年期身體整體發育過程中，身體長度發育在先、橫徑發育在後是男女少年的共同特徵。即先長長度，後長寬度；手腳徵收四肢的發育在前，軀幹發育在後。有人把少年期的這種發育特徵歸結為"向心律"。由於這一特徵，在少年期一度出現不利於運動的身體結構變化（即上體與下肢比例推敲的杠桿關係）。如在少年期，腿長/身高指數，非常明顯地表現出由低--高--低的大波浪變化的現象。

性開始逐漸成熟，各種身體素質發展的敏感期也多集中在這一年齡階段上，速度、力量、耐力等素質在少年期迅速提高。這一階段各種素質的年齡差異明顯大於其他時期。身體素質的男女性別差異從少年期開始逐漸擴大，男孩的優勢日益顯著。少年期身體素質與身體形態的迅速生長髮育有高度的一致性。

飲食注意點

青少年正值青春發育期，飲食既要營養，又要兼顧發育所需，偏偏很多青少年都喜歡喝汽水、冷飲，吃炸雞、漢堡，反倒是蔬菜及水果吃得少，造成營養失衡，台南市衛生局特別提供家長正確的青少年飲食小秘訣，幫助家裡的孩子健康「轉大人」。
　以女生月經來潮為例，衛生局建議，女生由於每個月經血流失，較容易貧血，所以要多攝取富含鐵質的食物，讓人擁有好氣色，也不容易頭暈目眩，平日多吃深綠色蔬果、適量的紅肉，偶爾吃些肝臟；此外也可攝取含維生素Ｃ豐富的水果，如柑橘類、芭樂、奇異果等，以幫助鐵質吸收。
　惱人的痘痘是青少年常發生的問題，由於會影響外觀，很多青少年都很在意。衛生局說，要戰痘，除了要勤洗臉、擦藥膏外，飲食也要注意，才能有效改善痘痘，例如可多吃豆製品，少吃肉類，而多攝取蔬果則可獲得足夠的膳食纖維，幫助新陳代謝，減少便秘，也可攝取到維生素Ａ與Ｃ，保護皮膚較不易長痘痘。
　此外，少吃油炸的食物也可減少皮脂分泌，避免堵塞毛孔，而且還能避免肥胖。平時有痘痘的人，可用中性肥皂加溫水輕輕沖洗，幫助毛孔擴張，讓淤積的皮脂易於排出，最重要的是，若痘痘情況嚴重，務必去看醫師，不要自行亂抹藥膏。
　青少年正值發育階段，要長得高、長得壯，鈣質的補充不可少。衛生局強調，鈣質是骨骼的基石，不只可以讓人長高，還可以儲存骨本，減少老年發生骨質疏鬆的危險，因此平時青少年可多攝取鈣質含量高的食物，如乳製品（乳酪、牛奶、優格、優酪乳）、深綠色蔬菜（芥藍、紅莧菜、莧菜）、豆製品（黃豆、黑豆、豆干、豆腐）、連骨魚（小魚干、蝦米）等，不過，補鈣時，最好少喝含咖啡因飲料（咖啡、茶）及碳酸飲料（可樂、汽水），以免咖啡因、磷酸妨礙鈣質吸收，或增加鈣質流失，讓補鈣效果大打折扣。
　衛生局表示，其實青少年飲食最重要的就是把握均衡原則，即使課業再忙碌，也要注意飲食營養、均衡，才能維持健康的原動力，尤其早餐是一天活力的泉源，提供上午課業學習及活動參與所需的熱量及營養，再沒時間，趕著上課，也最好能喝杯牛奶再出門，如果早餐太晚吃會導致中餐吃不下，下午飢腸轆轆，點心零食一起來，攝取的量過多，熱量也過高，反而影響晚餐食慾。
　此外，衛生局表示，很多青少年放學後還得補習，來不及吃晚餐，回到家讀書讀得晚，吃了一堆消夜，不只打亂生活作息，也囤積許多熱量；如果一定要吃消夜，應儘量避免炸雞、零食等食物，可煮麵或吃水果、喝杯牛奶也是不錯的選擇，惟若吃的是速食麵，由於熱量較高，可放些青菜，油包及調味包則記得要減量。若是活動量大，容易肚子餓，除了三餐外，在餐與餐之間可以吃新鮮水果、奶類（牛奶、優格）或是茶葉蛋、水煮蛋、三明治等營養又健康的點心。

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