藍莓芝士凍餅既餅底

2007-09-15 12:09 am
除左用消化餅做餅底之外, 可唔可以用其化餅代替? 如可以, 咁係用咩餅呀? 同有消化餅有咩分別呀?

回答 (2)

2007-09-15 1:42 am
✔ 最佳答案
用清蛋糕,佢會比消化餅軟一d,但就會濕一d(因為cake本身會有水份)
用Oreo ,會一種朱古力味
用手指餅,方便,唔需要整碎
用馬利餅 ,味道淡
用啫哩,口感豐富(我自創的,試過幾好的)
用撻,比較硬
用max餅(馬利餅 + 消化餅),味會淡一d,但有口感

**切記要用無鹽牛油,用普通的餅底會味過重,比例約一份牛油三份餅**
2007-09-15 12:28 am
你可以用清蛋糕, 即係普通蛋糕, 會鬆軟一點, 而且冇甘油.
又可以用馬利餅, 味道比消化餅淡一點.
又可以整脆脆低, 會好脆好特別, 會比消化餅甜一點.
又可以整朱古力餅底, 味會比消化餅濃, 而且餅底仲會硬身d.


收錄日期: 2021-04-29 21:52:42
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