我想知有咩食物係用乳酪整的。

1.




雜莓脆片乳酪


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士多啤梨 4粒
藍莓 10粒
粟米片 1/2杯
提子干 10粒
純味低脂乳酪 1杯





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1.
士多啤梨切小粒,留起1粒切片用作裝飾.

2.
撈勻粟米片,提子干,士多啤梨粒及藍莓,放於小杯內.

3.
食前將乳酪淋於上面,放上士多啤梨片及藍莓作裝飾.




健康小提示
* 莓類食物如藍莓,紅莓及葡萄所含之前花青素對維持視力健康有幫助.
* 士多啤梨含豐富維他命c,能增強免疫能力,維持微血管健康以及抗氧化.
* 提子干含豐富鐵質,但吸收率不高.若與士多啤梨同吃,士多啤梨中的維他命c能增加鐵質的吸收率.

2.




紅腰豆乳酪沙律



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紅腰豆 1碗

蛋 1隻

低脂乳酪 1杯

粟米粒 1/2碗






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1.

紅腰豆及粟米粒隔淨水分拌勻。


2.
蛋烚熟後切片放在沙律面。

3.
進食前加入低脂乳酪拌勻即可。












營養小貼士﹕

乳酪屬於奶類一種，含豐富鈣質，更含有益菌，幫助預防便秘。







希望幫到你.