膠原蛋白有二種分解分法,請問是哪二種?

2007-09-12 6:31 am
那一天在電視上看到的,好像一種是酸性分解,另一種好像是將膠原蛋白的分子分到變成微顆,請告訢我具體的情況,如果回答的內容重點差不多( 講其他的廢話是沒有用的),選先答的人為最佳回答。希望各位可以幫幫忙。

回答 (1)

2007-09-14 12:57 am
✔ 最佳答案
目前製造膠原蛋白原料的主要方式,是取自動物的皮膚及肌腱組織,把它磨碎之後,加入酸中溶解以去除雜質,並以酵素分解組織纖維,使膠原蛋白完全懸浮於溶液中,再從其中萃取純膠原蛋白,之後再控溫控壓恢復膠原蛋白的纖維組織。


收錄日期: 2021-04-13 13:26:34
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070911000051KK04557

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