如何自製美味嘅辣椒豉油? 指天椒是否需要先炒一炒?

2007-09-11 7:45 pm
如何自製美味嘅辣椒豉油? 指天椒是否需要先炒一炒?

回答 (3)

2007-09-11 7:56 pm
✔ 最佳答案
媽咪會將指天椒曬&
原隻放入豉油(放入雪櫃~),一個月便可
如果想辣d同快d出味
可以剪開指天椒,不過真係勁辣
2007-09-11 9:21 pm
指天椒是需要先炒一炒
2007-09-11 8:04 pm
市面的辣椒豉油將辣椒炒一炒是要乾水保全耐d
你每次用新鮮更美味更好,泰式食店是這樣做的,新鮮指天椒切小粒加入豉油便可
參考: 新鮮


收錄日期: 2021-04-29 16:01:39
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070911000051KK00832

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