化學問題:有關酸鹼指示劑

酸鹼指示劑（Acid-base indicator），或稱pH指示劑、氫離子濃度指示劑，是用來測試pH值的化學試劑。
它們本身是弱酸或弱鹼，並含有色素，在滴入溶液時色素會與H+氫離子或OH-氫氧離子結合，轉化成相應的酸式或鹼式，從而顯示不同的色澤。由於pH指示劑在不同pH值的溶液中能產生可逆的色澤變化，所以可在中和分析中指示反應終點﹐並可測定被試液的pH值。pH指示劑的質量主要控制在pH變色範圍的靈敏度。
由於顏色的轉變的觀察很受主觀判斷所影響，導致誤差。因此需要量度較準確的pH值時通常會用pH計。
目錄 [隱藏] 1 實驗室中常用的酸鹼指示劑2 天然pH指示劑3 參見4 參考文獻
[編輯] 實驗室中常用的酸鹼指示劑 通用指示劑(en:Universal indicator)是多種酸鹼指示劑的混合物，它指在不同的pH值下顯示相應不同的顏色 下表是一些實驗室中常用的酸鹼指示劑。指示劑通常會在一些pH值範圍顯示過渡顏色轉變。 例如，酚紅在低pH值時的顏色是黃，在高pH值時的顏色是紅，但在pH 6.6 至 8.0 間會顯見橙色的情況。 其過渡之pH值範圍更會因為指示劑之濃度或溫度而出現輕微轉變。
指示劑 低pH值的顏色 過渡顏色轉變之pH值範圍 (約數)
高pH值的顏色 酚紅 黃 6.6-8.0 紅 剛果紅 藍 3.0-5.2 紅 甲基橙 紅 3.1-4.4 黃 酚酞 無色 8.2-10.0 粉紅 瑞香草酚藍 黃 8.0-9.6 藍 石蕊 紅 4.5-8.3 藍 甲基紫 黃 0.0-1.6 紫藍 孔雀石綠 黃 0.2-1.8 藍綠 百里酚藍 紅 1.2-2.8 黃 甲基黃 紅 2.9-4.0 黃 溴酚藍 黃 3.0-4.6 紫 溴甲酚綠 黃 3.8-5.4 藍 甲基紅 紅 4.2-6.3 黃 溴甲酚紫 黃 5.2-6.8 紫 溴百里酚藍 黃 6.0-7.6 藍 百里酚酞（Thymolphthalein） 無色 9.4-10.6 藍 茜素黃 R 黃 10.1-12.0 橙紅
[編輯] 天然pH指示劑 糖蘿蔔藍莓胡蘿蔔櫻桃咖哩粉飛燕草花瓣天竺葵花瓣葡萄七葉樹的葉繡球花洋蔥牽牛花花瓣歐洲櫻草罌粟花瓣紫牡丹紅葉捲心菜紅蘿蔔大黃玫瑰花瓣草莓茶百里香薑黃鬱金香花瓣紫蘿蘭花瓣紫色高麗菜汁
[編輯] 參見 酸鹼酸度pH值
[編輯] 參考文獻 Long indicator list Acid-Base Indicators

酸鹼指示劑（Acid-base indicator），或稱pH指示劑、氫離子濃度指示劑，是用來測試pH值的化學試劑。

它們本身是弱酸或弱鹼，並含有色素，在滴入溶液時色素會與H+氫離子或OH-氫氧離子結合，轉化成相應的酸式或鹼式，從而顯示不同的色澤。由於pH指示劑在不同pH值的溶液中能產生可逆的色澤變化，所以可在中和分析中指示反應終點﹐並可測定被試液的pH值。pH指示劑的質量主要控制在pH變色範圍的靈敏度。

由於顏色的轉變的觀察很受主觀判斷所影響，導致誤差。因此需要量度較準確的pH值時通常會用pH計。

實驗室中常用的酸鹼指示劑
通用指示劑(en:Universal indicator)是多種酸鹼指示劑的混合物，它指在不同的pH值下顯示相應不同的顏色
下表是一些實驗室中常用的酸鹼指示劑。指示劑通常會在一些pH值範圍顯示過渡顏色轉變。 例如，酚紅在低pH值時的顏色是黃，在高pH值時的顏色是紅，但在pH 6.6 至 8.0 間會顯見橙色的情況。 其過渡之pH值範圍更會因為指示劑之濃度或溫度而出現輕微轉變。

常見的實驗室酸鹼指示劑
1) 甲基橙 (Methyl Orange)
低pH值的顏色: 紅
過渡顏色轉變之pH值範圍 (約數): 3.1-4.4
高pH值的顏色: 黃
(詳細資料可見以下網址: http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E9%85%9A%E9%85%9E&variant=zh-tw
不過, 此些會考都不會問你的, 你用來參考就好了)

2) 酚酞 (Phenolphthalein)
低pH值的顏色: 無色
過渡顏色轉變之pH值範圍 (約數): 8.2-10.0
高pH值的顏色: 粉紅
(詳細資料可見以下網址: http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E7%94%B2%E5%9F%BA%E6%A9%99&variant=zh-tw
不過, 此些會考都不會問你的, 你用來參考就好了)

3) Litmus (石蕊)
低pH值的顏色: 紅
過渡顏色轉變之pH值範圍 (約數): 4.5-8.3
高pH值的顏色: 藍
(詳細資料可見以下網址: http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E7%9F%B3%E8%95%8A&variant=zh-tw
不過, 此些會考都不會問你的, 你用來參考就好了)


4) universial indicator (廣用指示劑)
不同pH 值有不同的顏色:
* Very acidic - Red
* Acidic - Orange/Yellow
* Neutral - Green
* Basic/base/alkali - Blue
* Very basic/base/alkali - Purple
(其他關於Universial Indicator 既事, 如你想知佢到底包含甚麼化合物, 可以睇以下網:
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007042902984
不過, 此些會考都不會問你的, 你用來參考就好了)

以上內容源自以下網頁:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%85%B8%E9%B9%BC%E6%8C%87%E7%A4%BA%E5%8A%91

在網頁內, 你見到好仲有好多實驗室中常用的酸鹼指示劑和天然pH指示劑, 不過會考都唔考的. 如果你都有興趣, 可以自己睇下

2007-09-11 00:30:35 補充：
wiki 網 中文版是沒有universial indicator (廣用指示劑)的, 但係會考有提及的....

曾經電視某教學節目話紫椰菜(紅卷心菜)是天然的酸鹼指示劑,藍為鹼,紅為酸。
www.tswgss.edu.hk/achemsite/F3NC/3A_indicator.ppt