元朗有邊幾間日本料理呀? 急20points

元朗西菁街10號好順泰大廈A座地下35號舖 電話: 2477 6138

井上日本料理擁有多名經驗廚師、壽司師傅，而主廚深明日本地道料理文化及超過二十年處理日本魚生的豐富知識，更將自創各式日本菜由市區高級料理帶到元朗。不但溶入元朗日本菜文化更在菜式設計上別樹一格。

雜錦刺身：多款上等魚生每日新鮮運到。● 其中的希靈魚(最右邊)，是以多春魚的魚籽與新鮮希靈魚刺身，略加醃制而成，小小醒胃醋味，多春魚籽於牙縫中連珠爆發的口感幾特別 ... 可以散叫。


鱆紅魚薄切：十幾廿年經驗的壽司師傅功架所處理的薄切，要令其厚度均勻，快速完成整個過程令魚生在最新鮮時即時上檯，絕不簡單

● 牛肉他他 ：井上高水準之作，選用美國一級牛肉秘製，外面略帶煙燻黑椒香味的半生熟牛肉刺身。不少食客都讚好。

● 網燒牛扒 ： 約１吋厚優質牛扒，先用猛火燒乾四面鎖緊肉汁，切成小塊， 以慢火制成不用鋸的靚牛扒。 番單率甚高。

蒙古燒羊扒：除一向受歡迎的汁燒羊扒，最新推出蒙古燒，香草味濃不羶而且更有羊肉味。

韓式泡菜海鮮鍋：自家製辣泡菜配新鮮海鮮嗜辣首選。

富蠔卷：井上創新菜 ... 新鮮靚生蠔即炸作卷物，配合貴價海膽、晶瑩三文魚籽，賣相矜貴之餘，口感十足。

● 日式燒生蠔： 先用惹味處理的雜菌墊底，再加上秘製黃金汁封面，高溫燒烤原隻生蠔，難度極高的火喉控制鎖住蠔的鮮味。

牡丹蝦壽司：牡丹蝦肉質比甜蝦更具口感，而且更鮮甜，
蝦頭可煮清湯或面豉湯、亦可炸脆即食，不另收費。

廚房大哥「私伙」泡菜：由於有位廚房大哥特別喜歡食辣，又覺得叫番嚟嘅現成泡菜...又淋又韌，所以醃嚟自己食，特別「爽脆」新鮮，不少客人都讚好。 一品卷：井上創新菜...將三文魚、吉列炸蝦加牛油果製成反卷，好味又抵食。


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田中日本料理

地址：元朗教育路71-79號京都閣5號舖
電話：2474 7874
營業時間：12nn-3:30pm、5:30pm-10:30pm(逢星期一休息)
交通：輕鐵豐年路站、巴士元朗警署站下車向大坑渠方向行約5分鐘
收費：只收現金

勁大件刺身手卷
每晚六點半後去到田中，無論店裏店外都是想像不到的熱鬧，店子擠滿聞風而至的愛吃一族。這也難怪，田中日本料理出名抵食，用料不但新鮮，而且分量十足。尤其是雜錦手卷最得人心，一碟共六件King Size刺身手卷，件件都超級肥美，種類又多，包括港人至愛的三文魚、鰻魚、北寄貝及帶子，最重要是每客價錢都是$80，計落每件不過是$12，非常超值。



雜錦手卷
田中規模細細，所做的手卷質素卻不比高級料理店遜色，師傅用的是新鮮刺身，壽司飯也要用日本珍珠米，相當認真。

朝鮮餃子鍋
加入韓國口味的朝鮮餃子鍋，以韓式泡菜湯底加入豬肉片熬製，餃子吸收了泡菜湯的辣味，感覺很特別。

2007-09-10 20:12:47 補充：
金田日本料理地址 : 尖沙咀寶勒巷3-7A萬事昌廣場3樓302室電話 : 2311-8328 /2367-7388菜式 : 日本菜消費 : (每人 $41-$100) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------三上日本料理地址 : 元朗大棠路紅棉大廈B-C舖電話 : 2411-1807菜式 : 日本菜消費 : (每人 $40 以下)

酒泉日本料理
Izumisake Japanese Restaurant
元朗教育路81號地下
圖片參考：http://www.openrice.com/Images/ReataurantAddressImg.gif

2479-8618
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日本菜 近似搜尋
30
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4
足 (每人 $41-$100)



樂燒遙西日料理
元朗建德街27號地下(合益路7-11轉入)
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29446030
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日本菜 近似搜尋
15
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3
豐 (每人 $101-$150)



奇趣屋
元朗教育路52號地下
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2473-6588
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多國 近似搜尋
2
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2
豐 (每人 $101-$150)



元氣壽司
Genki Sushi
元朗青山道249-251號元朗廣場二樓
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TBA
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日本菜 近似搜尋
1
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1
足 (每人 $41-$100)



御品日本料理
元朗元朗教育路68號兆豐樓10-14號地?
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3126-5810
圖片參考：http://www.openrice.com/Images/ReataurantTelImg.gif



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日本菜 近似搜尋
1
圖片參考：http://www.openrice.com/Images/Icon_Cry_S.gif
1
足 (每人 $41-$100)



味千拉麵
Ajisen Ramen
元朗教育路1號元朗千色廣場地下3-4號
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2478 3018
圖片參考：http://www.openrice.com/Images/ReataurantTelImg.gif



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日本菜 近似搜尋
0
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0
足 (每人 $41-$100)

最多人排隊果個就係田中，排左好多年依然多人到嘔 =.=
田中十月重開張，現位於教育路，永年附近(星期一唔開)

田中隔離都有間，叫酒泉都唔錯
都係有好多人排隊(呢間唔知 =.=)

元朗以呢兩間最多人排隊!!! >.