✔ 最佳答案
事實上根本沒有什麼是中風人士禁食的食物,就注意飲食。中風是由於身體機能運作失衡所引致,禁食可亦會引致失衡(導致其他健康問題,因各營養都有其功能),所以只要營養均衡,令機能運作正常,自然可減低再次中風。
焦油亦有機會引致血管收窄而中風。
高脂、高糖、高鹽、高膽固醇增加體內機能運作的負荷量,而導致失衡。
http://www.hkmenshealth.com/b5/healthline/stroke.asp
http://www.hkfsd.gov.hk/home/chi/source/safety/stroke.html
http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/nutrient/nmenu_energyc.shtml
p.s.只要從中風原因著手,自然可避免再中風。
2007-09-13 01:36:14 補充:
就算膽固醇亦有分好壞,例如椰子(椰油)的壞膽固醇遠高於動物的壞膽固醇