✔ 最佳答案
人身體入面係有化學元素既。
要維持人體健康及調整人體機能,大約要26種礦物質元素:
碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)及硫(S)是每天食物中的主要成份,這五種連接成生物「有機」化合物。
而其他21種元素為「無機」的,是維持人體正常生化代謝機能所必須,這些礦物質元素包括了:
鈉(Na)、鉀(K)﹑鎂(Mg)、鈣(Ca)、磷(P)、氯(Cl)、砷(As)、
鈷(Co)、鉻(Cr)、銅(Cu)、氟(F)、鐵(Fe)、碘(I)、錳(Mn)、
鉬(Mo)、鎳(Ni)、硒(Se)、矽(Si)、錫(Sn)、釩(V)及鋅(Zn)。
根據在人體內需求量,每日攝取量大於100毫克者稱之為「常量礦物元素」,
每日攝取量低於100微克或更低者稱為「微量元素」,
一但缺乏微量元素,新陳代謝將受很大影響:
會使維生素不易被吸收,酵素也將失去活性。
微量元素是人體的必須物質,對生命和健康有很大的影響,它能在人體內發揮出微妙的功效,輔助疾病者克服疾病和痛苦。
微量元素是指佔人體總重的0.01%以下的元素,而「醫學微量元素」就是指在人體內已發現的 81 種微量元素,主要分為:
人體「必需微量元素」,「可能必需微量元素」及「刺激元素」。
其功能除了維持人體的運作外,還能夠調節人體的新陳代謝、刺激免疫系統及活化細胞等。缺少時會引起身體生理功能及結構異常,導致疾病發生。
一些過渡金屬元素在人體內的功能:
Cr,幫助胰島素控制血糖,Cr也與控制膽固醇有關。
Mn,許多酵素反應的必需元素。
Fe,含於血紅素、肌血球素和蛋白質中,參與其中的電子轉移的鏈反應。(一單元的血紅素可攜帶四個氧分子,供給生理功能所需)
Co,含於維生素B12中,參與碳水化合物、脂肪和蛋白質的新陳代謝。(把養分轉變成生理所需的能量)
Cu,存在於某些酵素中,幫助Fe的儲存。參與於頭髮、眼睛和皮膚的著色。
Zn,胰島素及許多酵素的成份。
總括而言,即使失去某一種微量元素,對身體的機能也有或多或少的影響。