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可以參考一下
食療減肥法
減肥密技 食譜療法 需求時間&成果
美白瘦身湯 瘦豬肉6兩洗淨切片.冬瓜1斤連皮切塊,薏仁3兩洗淨,泡水2-3小時10碗水煮滾,加入所有材料(陳皮一小塊、生薑一片),大火煮十分鐘,轉小火煮兩小時,加鹽或是鮮味露調味即可食用 每天喝/可消除小腹,使肌膚有光澤
鳳梨減肥法 三餐吃鳳梨.要連續兩天唷 兩天/減2.5公斤
豆芽減肥法 三餐吃豆芽,維持三天.不吃別樣東西,不加肉油 三天/減少2公斤
三日減肥餐 ☆第一天
早餐:1.咖啡或茶2.烤吐司一片3.花生醬兩茶匙4.葡萄柚半個
午餐:1.咖啡或茶2.水煮鮪魚半杯(about120cc)
晚餐:1.咖啡或茶2.紅葡萄一杯3.肉兩片4.蘋果一個5.四季豆一杯
6.香草冰淇淋一杯
☆第二天
早餐:1.咖啡或茶2.烤吐司一片3.水煮蛋一個4.香蕉半根
午餐:1.咖啡或茶2.優格一杯3.蘇打餅乾三片
晚餐:1.咖啡或茶2.紅葡萄半杯3.香蕉半根4.熱狗一根5.綠花菜一杯6.香草冰淇淋半杯
減肥餐單
減肥餐單三大原則
根據專家意見,一份理想的減肥餐單必須兼備瘦身與健康
平衡的條件,這樣才算安全。以下三大原則一定要遵守。
1. 一定要保持營養均衡,每天均要攝取四大類食物:五穀類、
肉類或蛋白質類、奶類或鈣類及蔬菜瓜果類。
2. 烹調時要少用油、牛油、糖及酒等調味品。方法亦以煮炆蒸及白灼為主禁止煎炸。
3. 理想的節食絕對付不可放棄任何一餐,要注意切勿過飢因而影響精神狀態,可
多吃低熱量又能充飢的食物,如水果、蔬菜、脫脂奶等。
減肥餐單
餐單一 : 以肉類及蔬果為主
餐單二 : 只適合女性食用,1個cycle可減 6-10 lbs
餐單三 : 低熱量,快速減肥餐單
餐單四 : 食肉減肥法,適合水腫肥胖者
餐單五 : 適合身材標準者作 keep fit 之用
餐單六 : 一個月內可減 3-5 lbs
餐單七 : 針對下半身肥胖
餐單八 : 適合肥胖又食慾大的人,一個月可減 4-8 lbs
餐單九 : 乳酪減肥餐
食肉減肥法:
這種備受爭議的減肥法由03年逝世的阿特金斯博士(Dr. Atkins)提出,鼓吹透過只吃肉而減肥,只要不吃碳水化合物,就可以任吃高脂食物。
根據倫敦的 University College Medical School 泌尿和腎病科研究中心過去30年的大型研究顯示,食用大量肉類 會為身體帶來大量動物蛋白質,持續增加可形成腎石的 化學物質,例如尿液內的鈣,加上菠菜內含有的草酸, 會促使腎石形成。故研究人員相信,患腎石的年輕女病 人突然顯著增加,可能與「食肉減肥法」有關。 (摘自明報)
飲水減肥法:
飲水減肥法要求每日飲用涼開水2000毫升左右。研究證實,人體假如減少水分的攝入,脂肪就會逐漸沉積,反之,脂肪的貯存就會減少。人體內水分不足,肝腎功能就會受到影響,腎臟的生理功能不能正常發揮,肝臟就會加重負擔,使脂肪代謝減慢,脂肪堆積,身體發胖。
蔬菜減肥法:
蔬菜所含的纖維素、特殊物質和水分對減輕人類體重,減少脂肪的堆積都極有好處。蔬菜中的纖維素在腸道中停留時間短於其他食品,可以干擾營養物質的過分吸收,減少脂肪堆積;同時纖維素本身的產熱能力極低,可以降低熱量的貯存。此外蔬菜中含有的許多物質都能促進脂肪的分解,使體內的脂肪消耗。有利於減肥的蔬菜包括:芹菜、白菜、菠菜、韭菜、白蘿蔔、黃瓜、大蔥、南瓜、冬瓜、豆芽菜等。
花粉減肥法:
這是流傳在美國的一種減肥方式,服用花粉製劑不僅能使疲勞的身體恢復氣力和精力,還可以使肥胖的體重減輕。它的優點還在於,它對於人體無任何毒副作用。(摘自中科健康網)
消脂湯減肥餐:
連續7日進食椰菜可減15磅,每個月只可進行1次。全日三餐只可喝湯及吃湯渣,不能吃其他食物。
通病
非按個人需要:
市面上的減肥餐單有一個弊病
﹕不論高矮肥瘦,都吃同樣的
食物分量。其實,熱量需要受
不同高度、年齡、運動量、性
別所影響,因此,每個人的減
肥餐單都應有分別。
熱量偏低:
減肥期間,攝取熱量並非愈低
愈好,以免減慢新陳代謝率。
除非有營養師監督進度,否則
絕不適宜自行使用。
食物欠多樣化:
健康均衡的減肥餐單,每天都
應 包含所有食物種類,包括五
穀類 、蔬菜、水果、肉類和奶
類。因 為每類食物都有不同營
養,長期 缺乏某一種類,會引
致營養不良 。這是不健康餐單
所缺的。
缺乏五穀類:
飲食缺乏五穀類,身體常常處
於 低血糖狀態,即是缺乏能源
,會 使人疲倦、乏力、精神不
振、影響工作表現,更重要的
是常常感 到肚餓難忍。
盲目節食禍害深:
營養師並不鼓勵「節食 」,反
而是按照現時的 飲食習慣,逐
步作出飲 食行為上的改變,並
長 遠維持,這套方法稱為 「飲
食治療」。即使採 用餐單,也
是按個人生活形態寫成。
進食過量耶菜引胃氣:
半斤椰菜只含75千卡熱量,極低熱量雖可令體重下降,但減肥效果不長久,若回復以往飲食習慣,體重自然回升。進食過多椰菜會引起胃氣,令腸胃不適。 有些人加入芹菜、番茄、洋蔥及燈籠椒進食,但長期會令身體欠缺蛋白質、脂肪及維他命A及D,影響荷爾蒙分泌,令皮膚及頭髮乾旱