有無紫蘿蔔ga????

係!

據新華社報道 花青素是葡萄、紫蘿蔔、紫玉米等水果蔬菜呈現紫、藍或紅色等特殊顏色的原因，現在有研究發現這種化學物質可能有助於預防結腸癌。

　　美國俄亥俄州立大學副教授莫妮卡·朱斯蒂等人，給具有結腸癌細胞的兩組實驗鼠喂食分別添加越橘和一種苦味果實的花青素萃取物。一段時間後，這兩組中發展出結腸腫瘤的實驗鼠比對照組老鼠分別少70%和60%。

　　研究人員還從葡萄、紫玉米、紫蘿蔔等有色水果蔬菜中提取花青素萃取物，加入有結腸癌細胞的培養皿中，結果也發現這些花青素萃取物具有抗癌效果，其中以紫玉米的花青素萃取物抗癌效果最佳。

　　朱斯蒂說，胃腸系統可吸收花青素，從而有望使花青素在機體內發揮抗癌功效。

2007-09-07 23:47:05 補充：
不過電視太誇．．．．．．．