毅進計劃 / 酒店證書

毅 進 計 劃 全 日 制 課 程 一 覽 表

院校
證書課程
選修科目
上課地點

香港城市大學專業進修學院
通識教育持續教育證書

酒店管理
酒店前台及客房部營運

餐飲服務營運

酒店服務管理技巧
九龍塘、尖沙咀

通識教育持續教育證書

旅遊實務
旅遊行業及旅行社營運技巧

香港旅遊業及導遊、
領隊實務

優質服務管理

通識教育持續教育證書

酒店及旅遊
酒店前台及客房部營運

餐飲服務營運

旅遊行業及旅行社營運技巧

通識教育持續教育證書

餐飲管理實務
餐飲管理實務(I)

餐飲管理實務(II)

香港小型商業實務

通識教育持續教育證書

電腦動畫及設計
美術及設計

多媒體設計

3維電腦動畫及模型製作

通識教育持續教育證書

電腦及設計
美術及設計

多媒體設計

實用電腦網絡支援

通識教育持續教育證書

首辦模型設計及製作
手繪設計基礎

電腦模型製作基礎

首辦模型製作基礎

通識教育持續教育證書

時裝設計及營銷採購
時裝設計

紙樣製作及縫製技巧

時裝營銷採購

香港城市大學專業進修學院
通識教育持續教育證書

服飾造型設計
服飾造型設計概念

服飾造型設計商業實務應用

服飾造型設計技巧及
管理

通識教育持續教育證書

演藝製作基礎培訓
演藝創意培訓

演藝技巧訓練

節目製作及推廣

通識教育持續教育證書

廣告及公司形象設計
商業廣告媒體創作

商業插畫及印刷

公司形象設計
北角

通識教育持續教育證書

康樂及體育業領袖及
管理訓練
康樂及體育業領袖訓練

康樂及體育業項目策劃及管理

優質服務管理
九龍塘、尖沙咀

通識教育持續教育證書

歷奇指導員培訓
個人潛能提升課程

歷奇指導員培訓課程

生命實踐旅程

通識教育持續教育證書

傳媒教育
香港傳媒文化透視

傳意、演說及辯論技巧

記者採訪實務

通識教育持續教育證書

實用心理學及
社會服務體驗課程
實用心理學

朋輩輔導員訓練

社會服務體驗課程

通識教育持續教育證書

體適能及健體營養
專業體適能基礎訓練

專業體適能綜合訓練 — 健康舞、健身球、普拉提(Pilates)及踢拳操(Kickboxing)

健體營養

通識教育持續教育證書

美容護理及化妝
專業美容護理

專業潮流化妝

專業舞台化妝及
形象設計

香港城市大學專業進修學院
通識教育持續教育證書

物流管理
物流管理(I)

物流管理(II)

市場推廣實務

通識教育持續教育證書



會計軟件應用


職業安全及健康證書
職業健康

職業安全認識

職業安全應用
觀塘

健康服務助理基礎證書
護理學及藥物學基礎

臨床護理學及
老人護理學基礎

特別護理學及人體生理病理學基礎
北角

汽車及零部件銷售證書
汽車及零部件基礎知識

幼兒工作證書
(選修其中三科)

幼兒知識研習

活用英語

活用中文

音樂初階

美術設計
核心科目：大角咀/大埔/灣仔/觀塘

選修科目：大角咀/大埔/灣仔/觀塘/將軍澳/荃灣/彩虹/佐敦(部份選修科)

香港教育學院持續專業教育學部
中西烹飪與優質生活
管理證書
(選修其中三科)

中式烹飪與餐單設計

西式烹飪與營養學

優質生活管理及
社交禮儀

布藝創作與設計
核心科目：大角咀/大埔/灣仔/觀塘

選修科目：大角咀/大埔/灣仔/觀塘/將軍澳/荃灣/彩虹/佐敦(部份選修科)

體育證書
(選修其中三科)

歷奇訓練

執拍運動訓練

隊制球類運動訓練

水上運動訓練

競技運動及健體訓練

旅遊與酒店實務證書
(選修其中三科)

旅遊及旅遊業

旅遊業營運與管理

外地領隊及本地導遊
實務

款接及大堂收銀服務

餐飲服務

客房服務

活用英語

活用中文

基礎日語

實用普通話

法文初階

基礎韓語

基礎西班牙語

香港教育學院持續專業教育學部
語文證書
(選修其中三科)

活用英語

活用中文

基礎日語

實用普通話

基礎韓語

法文初階

基礎西班牙語

商業中文

商業英語
核心科目：大角咀/大埔/灣仔/觀塘

選修科目：大角咀/大埔/灣仔/觀塘/將軍澳/荃灣/彩虹/佐敦(部份選修科)

創意藝術證書
(選修其中三科)

美術設計

圖像軟件應用

多媒體動畫設計

插圖設計

音樂初階

電腦音樂創作

活用英語

活用中文

創意媒體證書
(選修其中一組的其中三科)

A組合
思科網絡認証〔一〕

網站支援實務

多媒體網頁製作

B組合
3D圖像及動畫製作

Java手機電子遊戲及遊戲設計簡介

Flash遊戲程式編寫

電腦遊戲製作流程剖析

香港教育學院持續專業教育學部
商業管理證書
(選修其中三科)

市場管理

金融服務

辦公室管理

商業中文

商業英語

商業基礎

銷售與零售
核心科目：大角咀/大埔/灣仔/觀塘

選修科目：大角咀/大埔/灣仔/觀塘/將軍澳/荃灣/彩虹/佐敦(部份選修科)

物流實務證書
(選修其中三科)

基礎物流管理

貨物處理及剷車操作
技巧

倉庫營運管理

電子化物流實務

貨物管理及售後服務

供應鏈管理及電子採購實務

社會服務工作證書
社會福利簡介

香港社會服務概覽

社會服務實用技巧

香港社會政策與時事

康樂設施管理證書
消閒及康樂管理

康樂設施管理實務

康樂活動規劃與推廣

美容護理證書
(選修其中三科)

專業潮流化妝

水療護理

髮型設計

專業美容護理

香港教育學院持續專業教育學部
甜品、包餅製作及營運管理綜合證書
西式麵包製作及
管理實務

西餅製作及管理實務

精緻中西甜品DIY
核心科目：大角咀/大埔/灣仔/觀塘

選修科目：大角咀/大埔/灣仔/觀塘/將軍澳/荃灣/彩虹/佐敦(部份選修科)

優質物業及會所管理
綜合證書
(選修其中三科)

專業會所管理

設施管理

專業保安管理





以下院校亦有提供兼讀制課程，包括：

嶺南大學持續進修學院
香港教育學院持續專業教育學部
香港城市大學專業進修學院
香港公開大學李嘉誠專業進修學院


詳情請參閱毅進計劃「2006課程簡介」內之「課程資料」或致電有關院校查詢

妳係咪真係有興趣讀酒店先?因為我有朋友o係一間叫AMEC既學校岩岩讀完酒店個HIGHER DIPLOMA,去左澳門威尼斯人實習,妳有興趣既話打俾我啦,我再俾返D資料妳睇.97079449,我叫SANCHEZ

只copy 且沒有整理介面，今年都07年
仲話參閱2006課程簡介，不知所謂
我post個網址出黎仲清晰過佢
http://www.edb.org.hk/yijin/index_loc.html