月餅放在雪櫃理可以保存多久?

2007-09-06 11:05 am
我想問最長可以放多久

因為想知有無機會等到月圓先食~^.^

唔該sai各位^^

回答 (3)

2007-09-07 12:02 am
✔ 最佳答案
要睇你係邊品種如果係冰皮月餅,
一般都唔可以放好耐,因為係用糯米粉同奶做所以好易變壞...
而且佢無焗過,有 d 都會有細菌係度,
所以真係好易變壞,越快食越好!

至於傳統 ge 月餅,放在雪櫃度,我媽咪就過放一年都無發到 mo,
個樣同新買返黎果時一樣,無變過...
講緊 ge 係美心月餅,不過當然,我諗放太耐你都應該唔係好敢食,
參考: 自己
2007-09-06 5:56 pm
如果係冰皮, 唔可以放好耐, 因為係用糯米粉同奶做
所以好易變

但傳統個種,放在雪櫃理, 半年都可以

不過冇咁好食(硬左同蛋王唔流油)

食時用微波爐叮一叮, 好味d
參考: 自己同朋友經驗
2007-09-06 4:09 pm
月餅放入雪櫃後會變得唔鬆軟 , 蛋黃的油亮變咗實色感無咁好食 .
但係可以放一個月 .


收錄日期: 2021-04-29 19:46:58
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070906000051KK00379

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