請問點樣整忌廉湯&好味既魚蛋粉湯底？
回答 (2)
2007-09-16 12:36 pm
✔ 最佳答案
忌廉湯好飲先要同等份量o既牛油麵粉炒香, 再用多三倍o既暖牛奶開稀, 再加水, 咁就完成一個忌廉湯底, 咁你想做咩忌廉湯就將熟o既材料加入小量忌廉湯底blend碎再放入忌廉湯底中就可以完成....
2007-09-03 10:46 pm
整忌廉湯的話,一定要去自己整先好的,用牛奶,磨姑整,千祈吾買罐頭,好難喝牙,而魚蛋粉則一定要用胶魚,胶魚魚肉夠彈牙,而粉則沒有規限,若吾鍾意可以自己去急凍商鋪買或自己整都可以
參考: 自已的經驗
收錄日期: 2021-04-13 13:16:50
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070903000051KK01635