更新1:
既然係由人體或動物提抽取出黎 咁即係吾係素食啦
魚膠粉一問
回答 (2)
2007-09-03 7:58 am
✔ 最佳答案
魚膠粉從動物的骨頭或結締組織提煉出來主要成份為蛋白質
食用的明膠一般為片狀或粉狀，即是明膠片或明膠粉，常用於製作果凍及布丁等甜品。素食人士則以洋菜作為明膠的替代品。
2007-09-03 7:54 am
其實魚膠粉係什麼我真的不太清楚
但一定是素食來的,
不是用魚的某部份做出來的
只是名稱而已
放心用吧!
我朋友是在佛堂做廚的, 他也有會來煮甜品
但一定是素食來的,
不是用魚的某部份做出來的
只是名稱而已
放心用吧!
我朋友是在佛堂做廚的, 他也有會來煮甜品
收錄日期: 2021-04-19 16:47:17
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070902000051KK05569