做生意遇上有人拖欠問題

我最近與一間公司做生意, 原訂合約為貨到付款, 貨到後該公司沒有全數支付, 臨時開了兩張支票給我, 其中一張是期票, 說因為週轉問題另一半要稍遲支付, 但當票到期時, 該公司負責人又說要再過三天才可兌現, 於是我過三天後入票, Banker說該票不能兌現, 該公司於是又著我再過三天才入票, 過三天後該票又不能兌現, 我再入票仍然不能兌現, 我致電該公司負責人時接電話的借詞說負責人不在, 但我聽見他的聲音在後面指駛他的職員怎去回答我. 很明顯, 該公司已決定不想找回這筆欠款, 總額約25,000元, 數目須不算大, 但卻影響了我的運作. 而該公司的信件回郵地址是郵箱地址, 請問1. 我可用什麼途徑去追回這款項? 2. 他本著厚顏無恥的態度堅決不還, 我可以怎樣做. 3. 這公司以前也曾試過有拖欠紀錄的, 也是借詞不還款, 因此, 我相信我這次是給他行騙了.
有請資深生意人幫忙指點.