✔ 最佳答案
從2月~3月,種苗店和園藝店都會販售病菌檢驗合格的馬鈴薯,在選擇上要選小顆的,大約60公克,具有1、2個芽的馬鈴薯。『男爵』以及『五月皇后』是屬於比較容易栽培的品種,當然街市的都可以。
在栽種的2、3天前,要把馬鈴薯切成兩半,這是為了讓馬鈴薯的頂端和連接地下莖的部分能在同一直線上,所以必須採用縱切法;切好後置於陰涼處,將切口風乾。
種植最好在3月進行。
種植時最重要的是選擇日照、通風以及排水良好的地方;排水不良的時候要把畦堆高使排水良好。
在種植前的第一步驟,先把土壤重新耕耘過,挖出小溝,然後把馬鈴薯的切口朝下,使嫩芽的位置在小溝的中央,之後再覆上壤土,輕輕施壓表面;種薯的間隔是30公分 ,為了預防病蟲害,就要盡量加大間隔,時時觀察,土一乾就要澆水。
將土挖到30公分 左右深,然後充分的攪拌,再把土倒一半回洞裡,做成深約15公分 的小溝;如果碰到排水不良的情形,就要將土倒一些回去,將畦弄高。
每一個馬鈴薯需要腐植質土300公克、化學肥料12公克,充分混合之後放入小溝中;將土壤回填約3~5公分 後放入馬鈴薯,再把剩下的土壤全部覆蓋上去。
要勤於『去芽』和『培土』,不要過度追肥。
馬鈴薯種植一個月後,芽就會從土裡冒出來;為了能收成結實的馬鈴薯塊莖,只留下最大的芽,把其它的芽都去除;之後約兩星期,把土聚攏到植株周圍,再於花蕾變大的兩週後,進行第2次培土。
追肥雖然會使馬鈴薯更肥大,但品質上會打折扣,所以只需要在發育不良時再施肥;5月下旬開花時,發育不良的植株以1株大約5公克的份量,將速效肥料施放。
發芽時如受到蚜蟲和瓢蟲的侵害,植株下端葉片會出現污垢般的斑點,同時葉片會轉變成暗綠色;如果要預防害蟲侵襲,可以噴灑二氯松水溶藥劑。
葉子會不斷的生長到6月中旬左右;那時候雖然馬鈴薯也變大了,但為了要得到飽滿的馬鈴薯,最好等到7月中旬的酷暑,葉子開始枯萎時再收成。之後再到
下端葉子變黃時是收成的好時機;選一個天氣晴朗的日子試挖,確定馬鈴薯的發育情形,再把它挖出來。
圖片參考:
http://i201.photobucket.com/albums/aa187/emage_pro/potato.jpg