tirumisu材料

先假設你要以下既材料︰
Mascarpone Cheese

GALBANI MASCARPONE/250g HK$44.00

圖片參考：http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/187427_l.gif


MAURI MASCARPONE/250G HK$49.00

圖片參考：http://www.twinsco.com/images/311138.jpg


忌廉




圖片參考：http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/187451_l.gif

法國總統牌忌廉/200ML HK$24.00

蛋 => 屋企有啦？

魚膠粉 => 有的，大概係HK$10.00

砂糖 => 屋企有啦？

手指餅 (Lady fingers)


圖片參考：http://www.twinsco.com/images/242028.jpg

Pan手指餅(小)/200g HK$19.00

濃黑咖啡 (室溫espresso) => 除非你唔介意用即溶咖啡，否則用espresso都係去番starbucks或者pacific coffee等地方賣啦﹗Citysuper附近總有一間既﹗

Aramatto 酒 (意大利杏仁酒) => Citysuper係有，不過好大樽，佢地冇細支個d酒辦賣架﹗睇吓屋企有冇rum酒或者咖啡酒代替啦﹗

冇糖可可粉


圖片參考：http://sp1.mm-a1.yimg.com/image/2116217582


Valrhona Cocoa Powder 250g

大約係幾十蚊，雖然係靚野，但係我自己覺得實在太貴啦﹗


雲呢拿香油


圖片參考：http://www.wellcome.com.hk/userfile/wd/pdt/all/PL103004.jpg


Supercook Vanilla Essence/38ml each 大概係HK$14.00

或者 Citysuper 有呢種 Tiramisu Mix 都可能啱你，個樣係咁既︰

圖片參考：http://www.globalchocolates.com/images/186.JPG


名稱︰Dr. Oetker Tiramisu Instant Dessert Mix

價錢︰$35

材料︰供5人用

1) 1/2 杯咖啡
2) 2湯匙咖啡酒 (Amaretto) 或蘭姆酒 (Rum)
3) 190毫升奶
4) 手指餅*
5) Tiramisu 材料粉*
6) 可可粉*

製造步驟︰

1) 拌勻咖啡及咖啡酒
2) 於手指餅上均勻地塗上咖啡，讓手指餅吸收咖啡約5分鐘
3) 加190毫升奶到攪拌碗，再加入Tiramisu 材料粉，用電子打蛋器用慢速拌約1分鐘，再以高速拌約4分鐘。
4) 把材料倒在餅上。
5) 灑上可可粉，放入雪櫃凍約2小時或至凝固即可。

備註︰

有*材料已隨Tiramisu附上

去City Super買一定貴過去d賣蛋糕材料0既地方,你可以去Cakesland買,果度這個星期至九月三日d意大利芝士有特價呀,而且有提供 tirumisu食譜,我試過OK0架

Mauri Mascarpone 250g 原價$40 特價$36
Mauri Mascarpone 500g 原價$60 特價$55
手指餅 $20
雲厘拿油 $12
可可粉 $8
魚膠粉 $8

你可以Click入去睇睇

Cakesland
尖沙咀漆咸道87-105號百利商場地下27號舖
Tel : 9681 9944
http://www.mycakesland.com

2007-08-30 11:21:08 補充：
總統牌淡忌廉 200ml $16, 平過超級市場呀

CITY SUPER 都有
不過好貴WO
可能加起上黎貴成倍

去賣蛋糕材料果D地方買啦
平好多
旺角上海街
二德惠D野都幾平