我打得好辛苦,唔該大家快d應我!!!
步驟:
**要答的問題是:1), 4)
1) 預備三只相同的透明塑膠杯或玻璃杯,一包白砂糖,一包幼鹽,一包粗鹽,一隻茶匙和一隻手錶。試形容白砂糖,幼鹽和粗鹽的外觀。( 快答,不要太長!)
2) 把開水(約半杯)注入其中一只杯內。
3) 然後把5茶匙白砂糖加到冷開水裹去。(一次過把砂糖加進水裹!)
4) 一邊用手錶計時,直至所有白砂糖溶解為止。記下時間。白砂糖溶解於水後,杯中的液體是甚麼顏色?
5) 把冷開水注入另一只杯內,用幼鹽代替白砂糖,重複步驟3和4。注意水的分量和攪拌速率應保持一樣。
6) 把冷開水注入第三只杯內,用粗鹽代替白砂糖,重複步驟3和4。
結果:
**要答的問題是:1), 2), 3)
1.請說出以下幾種糖或鹽[完全溶解所需的時間(秒)
1) 白砂糖 2) 幼鹽 3) 粗鹽
2.試由快至慢排列三者的溶解速率。
3. 試用簡單句子寫下你的結論。
唔該晒!
[超急!]糖溶得較快還是鹽溶得快?等等問題....(做實驗呀!有冇人做過?)
2007-08-30 5:40 am
回答 (3)
2007-09-01 11:07 am
✔ 最佳答案
水係咪真係polar?pure water係regard as non-polar
好似electrolysis of water都唔得因為water 係non-poalr唔可以conduct electricity所以先要加conc. sulphuric acid去increase solubility
所以水可以算係non-polar
exception係non-pure water, 好似海水
但海水個d non-pure water係polar係因為有NaCl個d salt係到姐
如果水係non-polar, 糖又係non-polar, 咁糖應該快d先岩
跟住係幼鹽, 因為佢比粗鹽o既surface area to volume ratio大
rate of reaction會快d
最後係粗鹽
lee d係以個人chem knowledge而定, 可能未必係最準確
2007-10-23 5:42 am
水係polar, 電子傾向[O}果邊,而遠離[H]果邊
2007-08-30 1:36 pm
幼鹽最快，and then係粗鹽，最後係糖
因為鹽係polar (Na+, Cl-) 而水又係polar (H+, OH-)
like dissolves like 所以solubility會好過糖, which is non polar
幼鹽dissolve快過粗鹽 ge原因係因為幼dsurface area多d，reaction就會快d
因為鹽係polar (Na+, Cl-) 而水又係polar (H+, OH-)
like dissolves like 所以solubility會好過糖, which is non polar
幼鹽dissolve快過粗鹽 ge原因係因為幼dsurface area多d，reaction就會快d
收錄日期: 2021-04-13 13:11:00
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070829000051KK05678