Pearl on the Peak幾貴架?

地址 : 山頂凌霄閣1樓2號
電話 : 2849-5123
菜式 : 澳洲菜
消費 : 豐 (每人 $101-$150)


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http://openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=16880

味道不錯 (By one of their member)


環 境 一 流 ,特 別 是 倚 窗 的 位 置 (只 有 數 枱).

食 物 頗 精 緻 ,亦 很 特 別 ,但 是 否 合 口 味 ,則 見 仁 見 智 .
叫 了 一 個 頭 盤 ,是 用 一 些 類 似 蚌 肉 (他 們 叫 pearl meat)炒 熟 後 放 在 一 片 冬 菇 上 面 ,蚌 肉 十 分 香 口 鮮 甜 ,冬 菇 亦 十 分 好 味 ,然 而 只 是 小 小 的 數 片 郤 嫌 太 少 .
另 外 叫 了 三 客 主 菜 ,一 客 牛 扒 ,一 客 豬 扒 及 一 客 雞 胸 .
牛 扒 沒 什 麼 特 別 ,比 起 很 多 餐 廳 還 要 遜 色 ,反 而 伴 碟 的 意 大 利 飯 很 野 味 特 別 .
豬 扒 是 有 機 豬 扒 (有 機 ?), 味 道 甜 甜 的 很 不 錯 , 伴 菜 一 般 .
反 而 最 欣 賞 雞 胸 . 雞 胸 由 於 少 脂 肪 ,一 般 餐 廳 都 會 把 雞 胸 烤 得 很 粗 糙 .然 而 Pearl on the Peak 的 雞 胸 十 分 嫰滑 多 汁 , 吃 下 去 味 道 很 不 錯 .
可 是 十 分 昂 貴 , 如 果 是 特 別 日 子 則 一 試 無 妨

I went there once for dinner.
It costed around $400 per person.
The food are not too bad just the dishes are kind of small (my boyfriend was still hungry after the meal)
But think of the view and the atmosphere.....I think it worths the price :)

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