請問"蒜蓉意大利粉"點整?
細個食過之後,一試難忘
蒜蓉意大利粉,其實應該係蒜味意粉
因為入面冇蒜蓉粒,我見到淨係加左d粉(唔知係唔係蒜粉呢)
同埋係用牛油炒,整得非法簡單快捷
請求各位高人幫助
請問"蒜蓉意大利粉"點整?
2007-08-29 5:16 am
回答 (2)
2007-08-31 3:33 am
✔ 最佳答案
我覺得PizzaXut 的 "蒜蓉火煺意大利粉"好好味.煮法:
1. 先煮意大利粉, 唔好太冧, 過冷河, 再去水
2. 切火煺, 成粒狀
3. 起鑊, 加入一茶匙橄欖油, 下巳弄乾的意大利粉、火煺粒、蒜鹽炒
4. 最後, 加入香草碎, 便可上碟
註:
意大利粉應用長條形的
蒜鹽 / 香草碎: 樽裝, 超市有得賣
用橄欖油會比用牛油健康得多.
2007-08-30 4:38 am
"蒜蓉意大利粉"點整?
首先用牛油起鑊，放下意大利粉炒炒，灑下樽庄蒜鹽炒勻便可上碟。
但你亦可以用新鮮蒜蓉+鹽，效果唔錯。
(我更喜歡灑上少少刁草碎，美觀又好味。)
首先用牛油起鑊，放下意大利粉炒炒，灑下樽庄蒜鹽炒勻便可上碟。
但你亦可以用新鮮蒜蓉+鹽，效果唔錯。
(我更喜歡灑上少少刁草碎，美觀又好味。)
收錄日期: 2021-04-19 20:35:40
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070828000051KK05743