我想問點樣可以整倒酒樓/茶樓的排骨這麼好食，有甚麼祕缺？[10點]
回答 (1)
2007-08-28 10:42 pm
✔ 最佳答案
豉汁蒸排骨 材料:肉排.蒜容.豆豉.紅椒
在蒸排骨前,先把蒜容豆豉爆香.這樣做蒸出來的排骨特香,特好吃.
(豆豉放在碗裏用湯匙用力砸,就可以成容啦.)
我用上了小沙煲,鋪上了錫紙.這樣蒸出來的排骨肉質鮮
豉汁蒸排骨~~~就這麼簡單.第一次下廚的人一定能做到.嘻嘻`~~~
收錄日期: 2021-04-13 18:09:14
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