香口膠and吹波膠

2007-08-28 10:14 pm
香口膠and吹波膠知識!

回答 (3)

2007-08-28 10:17 pm
✔ 最佳答案
泡泡糖,粵語稱吹波糖或吹波膠,是特製於吹泡泡的一種口香糖。泡泡糖有很多的顏色與味道。最常見的泡泡糖味是由冬青、香莢蘭和山扁豆而作。泡泡糖的化學黏性比一般口香糖要高,這樣泡泡不會一下子就破了。許多現代的口香糖品牌是特製於吹泡泡,黏性高但是不容易粘在皮膚或衣服上。
口香糖,或稱香口膠,是一種用來咀嚼而不是吞嚥的糖果。傳統上,是由糖膠樹膠,一種天然乳膠來製造。現在則因經濟和品質而使用石油生產的聚合物來取代糖膠樹膠。但糖膠樹膠仍然成為某些地區的口香糖原料,例如日本。
古時候,地中海一帶的人為了清潔牙齒和保持口腔清新,把乳香樹的樹脂放入口中咀嚼。19世紀時,人們開始以糖膠樹膠大量製造口香糖。而現代的口香糖製造商以各種人造物料生產口香糖,並加入各種不同口味,成功開拓了年青人的市場。
成份
糖膠樹脂、蠟、塑料或合成橡膠。
現代的口香糖有各種口味,最常見的是薄荷口味,用以保持口腔清新,另外也有各種水果口味。
口香糖不是糖果,不可吞食,在享用時只會放入口中咀嚼使其甜味及香味釋出,直至被咀嚼至無味。
一邊咀嚼一說話,特別咀嚼了一段時間後突然說話時,有可能會嚼傷舌頭、嘴唇或口腔。
口香糖有很多種味道,取決於不同地區。由於塑成不同形狀及大小,可以它沒有一個標準的形式。例子包括:

口香糖類

塊狀口香糖是一片薄而扁平的口香糖
香口珠是一顆枕頭形的小丸

泡泡糖類

球形泡泡糖呈球形並有糖衣,多見於自動販賣機。
管狀泡泡糖是一種在軟管擠出的泡泡糖。

功能口香糖類

香口珠,通常有泡形罩的包裝。
口香糖通常以蔗糖為甜味劑,使用過量可能會引致蛀牙。不過,一些以代糖如木糖醇 (英語:Xylitol,口香糖生產商益達在廣告中稱之為「曬駱駝」)等作為甜味劑的口香糖能減低蛀牙風險,而且咀嚼過程中分泌的唾液更有助牙齒健康。另外,在飛機上咀嚼口香糖可幫助減輕身體因氣壓改變而引起的不適[1]。

口香糖的成份一般以不會黏到內臟的物質構成,即使不慎吞下口香糖,身體一也會將排出體外。不過,吞入一些質量不佳的口香糖可能會引起身體不適。[2]
無糖口香糖內所含的木糖醇(Xylitol)不能被細菌代謝,而咀嚼口香糖能夠刺激唾液腺分泌口水,口水呈鹼性能夠中和口腔的酸(細菌把殘留在口腔的食物中的糖分解,產生酸),口腔的臨界pH值低於5.5時就會有機會發生蛀牙.所以在進食後咀嚼口香糖能防止蛀牙.而口水含有鈣、磷和氟素等礦物質,可透過再礦作用(remineralization)修復失去的琺瑯質。此外,口水亦含有免疫球蛋白對抗細菌,令牙齒更健康。
由於口香糖不可吞食,很多缺乏道德感的人會隨地吐出口香糖,不但影響衛生,而且食用過的口香糖會黏於物件之上,需要花很多功夫才能清理,影響市容。因此,有一些國家(如新加坡),禁止於境內食用口香糖。而口香糖應在吐出後應用口香糖包裝紙或面紙包好,然後扔棄。
2007-08-28 10:23 pm
香口膠」與「吹波糖」的成份一模一樣

香口膠可是世界上最古老的糖果之一。考古學家發現,早在有歷史

記載以前,人類的先輩就愛咀嚼天然樹脂(resin),從中取樂,這

是最原始的“口香糖”。幾千年來,來自不同地域文化的人們都有

嚼“膠”的習慣。如古希臘人會用樹脂清理牙齒、確保口腔清新,

印地安人愛咀嚼樹幹的液汁,中美洲的馬雅人愛嚼糖膠樹膠(chicle)。

  美國和口香糖有很深的情意結,不只因為口香糖是美國的重要

外銷品之一,它還是美國發明史上的一個驕傲。我們今天吃的口香

糖,就可追溯到1848年。當時美國的柯帝士(John Curtis)製造了

第一個供銷售和經過加工處理的口香糖。1869年,攝影師亞當斯

(Thomas Adams)生產了第一個以糖膠樹膠製成的口香糖商品。次


年,他推出一種以甘草精調味的口香糖“Black Jack”,並把口香糖

從塊狀改為條狀售賣,大受歡迎,至今還可在市場上找到。

  口香糖在1906年發明,不過第一類口香糖卻太黏了,結果賣不

出去,直到1928年,製作口香糖的技術終於有所改進,成功打入市

場。首批口香糖是粉紅色的,名為“Dubble Bubble”。無糖分口香

糖則是在50年代面市。今天製作口香糖的材料主要是糖、糖漿、調

味品、軟化劑和膠基。


種類:

  在口味方面,除了有我們熟悉的草莓、蘋果,還有梅子、香蕉、山竹、金虎尾、綠茶、咖啡,甚至是令人提神的人參口香糖。口香糖的包裝也不斷推陳出新,比如有盒狀的,也有類似女生隨身攜帶的美容面紙扁形包裝。

  在日本有一種俗稱“牙刷口香糖”的產品。賣點是有潔牙效果,最能在用完餐卻無法刷牙的情況派上用場。恐怖大王奧薩馬不只登上報章封面,連口香糖也印上他的肖像。在中國廣州,就出現了以奧薩馬為商標的香煙香口膠。

科學研究

  我們常聽人說口香糖有提神作用,卻不知道是否有科學根據。英國諾森伯蘭大學及雷丁認知研究小組就發現,反復咀嚼口香糖的動作,能令人更加清醒。該研究曾測試了75人,發現咀嚼口香糖者,比不吃口香糖者,每分鐘心跳快三下,記憶力測驗的成績也比較高,記得較多字詞和生活細節。研究推斷,口香糖刺激心跳加快胰島素分泌,令人聰明。研究解釋,不斷咀嚼令心跳加快,令血液內的氧氣和葡萄糖,迅速地運送至腦部,加強認知能力。

  不過肥胖者卻不宜吃太多口香糖。臺灣學者謝邦俊教授在《順勢療法保健新方》書中提醒新新人類的年輕人,尤其是肥胖者,最好不要碰口香糖。這是因為嚼口香糖會促進唾液和胃液大量的分泌,這麼一來不但容易引起饑餓感,也同時會增加消化系統的負擔。
參考: 屠啪
2007-08-28 10:18 pm
香口膠,或稱口香糖,是一種用來咀嚼而不是吞嚥的糖果。傳統上,是由糖膠樹膠,一種天然乳膠來製造。現在則因經濟和品質而使用石油生產的聚合物來取代糖膠樹膠。但糖膠樹膠仍然成為某些地區的香口膠原料,例如日本。

歷史
古時候,地中海一帶的人為了清潔牙齒和保持口腔清新,把乳香樹的樹脂放入口中咀嚼。19世紀時,人們開始以糖膠樹膠大量製造香口膠。而現代的香口膠製造商以各種人造物料生產香口膠,並加入各種不同口味,成功開拓了年青人的市場。


[編輯] 成份
糖膠樹脂、蠟、塑料或合成橡膠。


[編輯] 味道
現代的香口膠有各種口味,最常見的是薄荷口味,用以保持口腔清新,另外也有各種水果口味。


[編輯] 食用
香口膠不是糖果,不可吞食,在享用時只會放入口中咀嚼使其甜味及香味釋出,直至被咀嚼至無味。

一邊咀嚼一說話,特別咀嚼了一段時間後突然說話時,有可能會嚼傷舌頭、嘴唇或口腔。


[編輯] 分類
香口膠有很多種味道,取決於不同地區。由於塑成不同形狀及大小,可以它沒有一個標準的形式。例子包括:

香口膠類
塊狀香口膠是一片薄而扁平的香口膠
香口珠是一顆枕頭形的小丸
泡泡糖類
球形泡泡糖呈球形並有糖衣,多見於自動販賣機。
管狀泡泡糖是一種在軟管擠出的泡泡糖。
功能香口膠類
香口珠,通常有泡形罩的包裝。

[編輯] 健康



維基百科的內容只供參考,並不能視作醫療意見。任何健康問題應諮詢專業的醫護人員。


香口膠通常以蔗糖為甜味劑,使用過量可能會引致蛀牙。不過,一些以代糖如木糖醇 (英語:Xylitol,香口膠生產商益達在廣告中稱之為「曬駱駝」)等作為甜味劑的香口膠能減低蛀牙風險,而且咀嚼過程中分泌的唾液更有助牙齒健康。另外,在飛機上咀嚼香口膠可幫助減輕身體因氣壓改變而引起的不適[1]。


香口膠的成份一般以不會黏到內臟的物質構成,即使不慎吞下香口膠,身體一也會將排出體外。不過,吞入一些質量不佳的香口膠可能會引起身體不適。[2]

無糖香口膠內所含的木糖醇(Xylitol)不能被細菌代謝,而咀嚼香口膠能夠刺激唾液腺分泌口水,口水呈鹼性能夠中和口腔的酸(細菌把殘留在口腔的食物中的糖分解,產生酸),口腔的臨界pH值低於5.5時就會有機會發生蛀牙.所以在進食後咀嚼香口膠能防止蛀牙.而口水含有鈣、磷和氟素等礦物質,可透過再礦作用(remineralization)修復失去的琺瑯質。此外,口水亦含有免疫球蛋白對抗細菌,令牙齒更健康。


[編輯] 衍生問題

被香口膠黏滿的牆由於香口膠不可吞食,很多缺乏道德感的人會隨地吐出香口膠,不但影響衞生,而且食用過的香口膠會黏於物件之上,需要花很多功夫才能清理,影響市容。因此,有一些國家(如新加坡),禁止於境內食用香口膠。而香口膠應在吐出後應用香口膠包裝紙或面紙包好,然後扔棄。


泡泡糖,粵語稱吹波糖或吹波膠,是特製於吹泡泡的一種口香糖。泡泡糖有很多的顏色與味道。最常見的泡泡糖味是由冬青、香莢蘭和山扁豆而作。泡泡糖的化學黏性比一般口香糖要高,這樣泡泡不會一下子就破了。許多現代的口香糖品牌是特製於吹泡泡,黏性高但是不容易粘在皮膚或衣服上。


歷史
泡泡糖的化學式專利是美國費城一家名為「Dubble Bubble」公司在1928年登記的。當時登記的發明家是Gilbert B. Mustin, Sr. [1]。從1960年之後,此公司一直堅持實際上的發明家是Walter Diemer。

2007-08-28 14:19:31 補充:
【泡泡糖】 注音一式 ㄆㄠˋ ㄆㄠˋ ㄊㄤˊ 注音二式 pu pu tng 相似詞 相反詞 解釋 一種可以咀嚼而不可吞食的膠質糖果,因其能吹泡泡,故稱為泡泡糖。如:小時候我很喜歡吃泡泡糖。

2007-08-28 14:20:07 補充:
【口香糖】 注音一式 ㄎㄡˇ ㄒ|ㄤ ㄊㄤˊ 注音二式 ku shing tng  相似詞 相反詞 解釋 一種樹膠,加入玉蜀黍糖漿、白糖和調味料所製成的糖果,只可咀嚼,不可吞下。


收錄日期: 2021-04-25 19:53:42
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