係邊度有得買淡忌廉?

淡忌廉同甜忌廉有咩分別?

淡忌廉有濃郁的乳香，吃起上來有更軟滑的口感。好多時都只會在做蛋糕裝飾時才使用甜忌廉，因其比淡忌廉白，亦比較穩定及容易打發。
淡忌廉（動物性奶油）是從牛奶分離出來的液體乳脂肪，有濃郁的乳香，可讓料理產生溫潤的質感、增加些許濃稠度，並融合各種食材的味道，是做糕點、醬汁等烹調的好幫手。新鮮的淡忌廉容易腐壞變質，一旦打開就必須冷藏並儘速用完。
甜忌廉（植物性奶油）以大豆等植物油脂為原料，加入水、食鹽及乳粉等副原料，以製造出固態油脂加工品。比淡忌廉熱量低，而且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
甜忌廉係植物性鮮忌廉，比淡忌廉（動物性鮮忌廉）白，亦比較容易打發。用剩的可以密封放在冰格，可放上一段時間。（淡忌廉開封後只可以留幾日）
邊到有得買?
同埋係百佳/惠康有冇呢?
有冇甜忌廉既圖,可以俾我睇下呀?

大部份既supermarket都應該只有呢隻《總統牌忌廉》賣，買完淡忌廉番來，洗唔洗打起d忌廉要視乎你個食譜，一般若要打的都係打至7成企身就ok架啦﹗
淡忌廉差不多所有超級市場都有架啦，連我樓下間屋苑既小型百佳都有。價錢和一般烘焙材料專賣店貴，可以選擇既牌子唔多咯，超級市場就只有這種︰

圖片參考：http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/187451_l.gif

法國總統牌忌廉/200ML
百佳價︰HK $21.40

圖片參考：http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/126480_l.gif


法國總統牌忌廉/0.5L
百佳價︰HK $41.80

當然，citysuper 同 吉之島等都會有，但價錢會比較貴咯﹗
係烘焙材料專賣店買，會平好多同埋多牌子/size可供選擇，例如二德惠咁︰
法國總統牌忌廉/200ML
正價︰ $16 VIP價︰$15.2
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=312178
法國總統牌忌廉/0.5L
正價︰ $30 VIP價︰$28.5
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=312188

圖片參考：http://www.twinsco.com/images/312118.jpg

鐵塔牌淡忌廉/200mL
正價︰ $13 VIP價︰$12.4
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=312118

圖片參考：http://www.twinsco.com/images/312128.jpg

鐵塔牌淡忌廉/1L
正價︰ $32VIP價︰$30.4
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=312128
仲有其他牌子同size︰
http://www.twinsco.c om/GenCategory.php?c at_id=31



惠康同百佳只係得一盒盒果d淡忌廉賣，或者係一樽村現成噴個隻既甜忌廉（不過呢d只可以用黎伴甜品或支係d野飲上面，唔用得來做蛋糕忌廉架﹗）。一盒盒果d甜忌廉賣只可以係d烘焙專門店度買到，我自己用開愛護牌，都幾好架﹗例如二德惠咁︰

圖片參考：http://www.twinsco.com/images/312018.jpg

愛護牌甜忌廉(紙盒)/2lb
正價︰ $25 VIP價︰$23.8
http://www.twinsco.c om/GenProduct.php?pd tcode=312018

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二德惠 -- 灣仔店
香港灣仔洛克道114-120號嘉洛商業大廈9字樓
灣仔地鐵站C出口轉左
電話 : 8111 3090
http://www.twinsco.c om/
二德惠 -- 油麻地店
香港九龍油麻地上海街395-397號安業商業大廈10字樓
油麻地地鐵站A1出口，前行至上海街轉右。
電話: 8111 3080
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假如你覺得個 location 唔方便你，你可以click入去以下條link，裡面有個list係全港九新界既烘焙材料專賣店既資料。希望幫到你﹗
http://www.leisure-c at.com/forum/viewtop ic.php?t=32456

百隹,惠康,citysuper, 吉之島都會有得買，但去材料店買會便好多．呢隻就係淡忌廉．
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Freezing_chi.htm
http://sweetiebaking.com/f17.htm
心甜烘焙材料專門店

Sweetie Baking Workshop

地址 : 香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室
電話 : (852) 2882 -7188

其實好多地方都有得買的,大型超市當然無問題la,基本上實揾到的...

大型超市有得買...........
大概$20-30(250g)