更新1:
我用的是李X記鹵水汁，放在冰箱很快就會發霉，如用一次就掉不是很浪費嗎? Thanks!
請問用過的鹵水汁應怎樣儲藏呢? Thanks!
回答 (6)
2007-09-01 7:35 am
✔ 最佳答案
用乜記既鹵水汁都係咁樣處理, 每次用完時你會用筷子夾起d食物, 剩底既汁料你要再煲一煲, 然后攤涼, 當汁涼后它會杰身, 然后用器皿或蜜實保鮮袋, 入起, 放入雪櫃, 可以分開半包, 唔洗一次過用晒；起碼放3-6個月啦！
參考: 經驗
2007-08-29 4:52 pm
請問用過的鹵水汁應怎樣儲藏呢?
．．．．．．．．．．．．．．．放在雪櫃冰箱
．．．．．．．．．．．．．．．放在雪櫃冰箱
2007-08-29 3:49 am
Normally I just keep it in the fridge. If I don't use it I will just boil it once a week, that is to kill the germs.
If you put it in the freezer you still need to boil it every few months.
If you put it in the freezer you still need to boil it every few months.
2007-08-28 7:09 am
可以放在冰箱,儲藏4-6個月
2007-08-28 5:39 am
如果係李x記鹵水汁就不要儲藏了，因為有化學物質 。
如果係藥材店買的「鹵水包」煮出來的鹵水每日煮一次就可以了。長時間不用要放入雪櫃中。
如果香味減少了，去藥材店買多個鹵水包煮佢。加適量鹽就可以了。
第一日的鹵水包的鹵水一D都唔好味，不過鹵了十日後就好味到不 得了。
如果係藥材店買的「鹵水包」煮出來的鹵水每日煮一次就可以了。長時間不用要放入雪櫃中。
如果香味減少了，去藥材店買多個鹵水包煮佢。加適量鹽就可以了。
第一日的鹵水包的鹵水一D都唔好味，不過鹵了十日後就好味到不 得了。
參考: 我的經驗
2007-08-28 5:33 am
你可放在雪櫃冰箱,可保存6個月
收錄日期: 2021-04-23 20:08:23
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070827000051KK05375