我講既蒜蓉係....蒜蓉 蒸蝦呀, 蒸瓜個d播...
我之前試過買李錦記蒜蓉黎蒸...好難食...同埋好大粒呀!
總係覺得係街食既蒜蓉...好食好多...
thx!~~help!
蒜蓉 點樣自己整呀?!
2007-08-25 8:52 pm
回答 (2)
2007-08-28 8:52 am
✔ 最佳答案
1. 先切碎D蒜頭，做成蒜蓉。2. 起鍋放油，放蒜蓉，加適量鹽，再加少許糖，用慢火抄香蒜蓉即成。(時間要適可而止，否則會[濃]，亦會變苦，如太大火亦會[濃]&苦)
最重要係火喉&時間，希望幫到你啦!
參考: 自己
2007-08-26 5:02 am
自己刴碎o的蒜頭之ma
收錄日期: 2021-04-13 13:07:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070825000051KK01794