飲左橙汁,點解要隔一陣先可以飲鮮奶?

2007-08-24 3:54 am
成日聽大人講話會肚痛,點解呢?
有D咩Reaction發生左呀?

回答 (2)

2007-08-24 8:06 am
✔ 最佳答案
其實是無所謂的, D人成日用橙是酸,奶是鹼,會發生中和反應來解釋此事. 其實不是事實的全部.
因為人的胃也是酸性的, 初中IS都有教, 胃酸是一種強酸, pH=1.5, 酸性勁如強水.
如果你有試過嘔吐,嘔到無食物可嘔,連"黃膽水"都嘔出來的滋味,你一定體會得到,因嘔完後,喉嚨好似被火燒一樣.這就是被胃酸灼傷的原故啦.
飲橙汁,會不會有喉嚨火燒感呢?當然無啦! 因為橙汁的酸性不高, 若pH=5
牛奶一進入胃,就遇到胃酸啦,根本不用和橙汁發生中和反應. 如果d人所講的是對, 那麼人人一飲牛奶,就會在胃裏,與胃酸發生中和反應,而引起肚痛啦.
科學講求實驗,我就試過好多次啦, 自己求證試吓就知啦, 不過前決條件, 你是一個對牛奶不會敏感的人.
順便講吓生物學知識.
人消化不同的食物,需要不同的消化酶(enzyme / 酵素)幫手. 消化蛋白質,要蛋白酶. 消化脂肪要脂肪酶....
我們要消化鮮奶, 要胃分泌一種叫乳糖酶的東西. 正常的bb, 天生就會製造乳糖酶, 所以飲奶無問題. 如果你由bb到老,都會久不久飲吓鮮奶, 那麼你的身體都會懂得製造乳糖酶消化牛奶,唔會肚瀉. 但是好多中國人, 三四歳戒奶後, 平時就好少飲奶. 那麼身體製造乳糖酶的功能就會消失. 所以長大後, 這些人一飲奶, 就會肚痛,肚瀉啦.
2007-08-24 4:06 am
橙係酸 而奶有蛋白質
呢兩種野係唔可以一次過入胃
唔係你可以試下將LEMON汁撈埋D奶
THEN佢地係會凝固左
而呢一種化學反應對人胃來講
係受唔住既
大部分生果都係有酸


收錄日期: 2021-04-13 18:15:14
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