五柳醬有甚麼材料?
回答 (2)
2007-08-24 11:35 am
✔ 最佳答案
五柳醬是傳統廣東醬汁， 以精選醃制蔬菜制成。 酸甜滋味， 開胃怡神， 是煎煮魚柳及拌煮蔬菜的妙品。原料:
錦菜， 蔥， 糖， 菠蘿， 芒果， 茶瓜， 薑， 蕎頭， 米醋
2007-08-24 4:57 am
製作五柳醬: 肉絲、香菇絲、洋蔥絲, 筍絲、青椒絲5種配料，依次放入快炒至熟透，加少許米酒、水、醬油、味素、黑醋調味，最後以太白粉水勾芡.
收錄日期: 2021-04-13 13:05:03
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070823000051KK04996