「明火煮食」係點講呀？

香港人真是有創意，估不到各位的創意真是無限。
若你到媒氣公司的網站，將網站轉為英文，你就會發現，
"明火煮食"的英文是: flame cooking.
以下就是煤氣公司的一段廣告:
flame cooking is visible and controllable,...flame cooking is easier to control than an obedient puppy.

「明火煮食」係點講呀？

中文的「明火煮食」大慨樓上各位不太明白它的意思才會這樣答. 什么 open fire, clear fire, visible flame等等.
中國人或香港人說的((明火))並不解做((看得見的火)). 實意是(((大火或猛火))).「明火煮食」意即用大火或猛火來煮某些食物.

英文應是: Cooking with fierce heat. (fierce 可用strong, high power 或 extreme等 adj代替.)

Nothing personal, just discussing.

direct fire

「明火煮食」的英文是The open fire boils the food 。

「明火煮食」

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The open fire boils the food