做蛋糕的量杯要哪一種??

2007-08-21 10:35 pm
我家有一個玻璃的量杯, 容量是1000ml
而我在二德惠看到量杯還有250ml, 300ml, 甚至是500ml~~
那我要做蛋糕時, 到底要拿哪一個量杯去量才對呢?

因為有的receipe 不會寫多少g, 而是寫1/2 杯 或是 3/4 杯, 這個時候我就會很疑惑...
到底是500ml 的1/2 呢?! 還是1000ml 的1/2呢?
更新1:

所以是用350的嗎?

回答 (2)

2007-08-28 11:38 pm
✔ 最佳答案
1量杯=240ml,有d 量杯會有個刻度寫明"1 cup"、"1/2 cup" 等等
參考: 元朗滋味餅房導師 http://www.yummybaking.com/
2007-08-22 8:35 pm
做蛋糕時, 到底要250ml, 300ml量杯去量才對


收錄日期: 2021-05-02 13:38:31
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070821000051KK03513

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