煉乳和煉乳有什麼分別??

Sweetened Condensed Milk, 即煉奶﹐是厚身且甜的加糖濃乳。
常見牌子有﹕壽星公煉奶。

煉奶 = 煉乳

Evaporated Milk, 即淡奶﹐是沒有味道且把水份蒸發了的奶類加工品。
常見牌子有﹕三花淡奶。

這兩種產品都可在超市買到。