有d食譜 會加淡忌廉, 但有d唔洗
分別在於哪裡??
tiramisu問題
2007-08-16 7:29 am
回答 (2)
2007-08-17 2:14 am
其實真正來自意大利的tiramisu食譜,係唔會加cream的,就咁用mascarpone cheese就得,mascarpone cheese係比較軟身的,所以唔加cream都無問題,而且都唔會好"漏",但唔加cream,只係用mascarpone cheese就會貴好多,mascarpone cheese都幾貴的,所以睇你個人選擇啦.
我地在hk食的tiramisu,都習慣係有加cream的,所以都唔會要求係最正統的意大利tiramisu的
我地在hk食的tiramisu,都習慣係有加cream的,所以都唔會要求係最正統的意大利tiramisu的
收錄日期: 2021-04-13 14:00:26
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070815000051KK06947