藍莓芝士凍餅

2007-08-14 12:36 pm
我想問以下個食譜可唔可以把藍苺果醬轉做士多啤梨果醬? 如果可以,分量可唔可以一樣?
仲有,個消化餅底可唔可以轉做海绵蛋糕餅底?

材料: (6 吋蛋糕模)
消化餅底
消化餅……………………………………………………………………………5 塊
淡牛油……………………………………………………………………………30g
芝士餡料
忌廉芝士…………………………………………………………………………250g
糖…………………………………………………………………………………60g
淡忌廉……………………………………………………………………………220g
魚膠粉…………………………………………………………………………2 茶匙
水………………………………………………………………………………2 湯匙
藍苺果醬…………………………………………………………………………60g

唔該!

回答 (2)

2007-08-19 3:18 am
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake.htm

這個網會好詳細介紹如何做藍莓芝士凍餅 ,還有其他不同種類的蛋糕都有,你可以去看看﹗希望幫到你啦﹗
參考: rthk
2007-08-14 9:35 pm
我想問以下個食譜可唔可以把藍苺果醬轉做士多啤梨果醬?
係可以的!
如果可以,分量可唔可以一樣?
一樣都ok,但其實mix好左之後,自己試下味,有d人 like濃味d的,仲可以加d fresh strawberry粒,咁口感會仲好d

仲有,個消化餅底可唔可以轉做海绵蛋糕餅底?
都一樣可以的


收錄日期: 2021-04-13 11:59:59
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070814000051KK00697

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