椰汁/椰奶/椰漿..有乜分別?

2007-08-14 10:15 am
3樣野分別多數用黎做乜?
係咪3樣野係普通超市都有得買?

用椰奶/椰漿整椰汁糕又得唔得?
會影響味道..口感嗎?
更新1:

咁即係椰漿整椰汁糕會唔會影響味道?

回答 (1)

2007-08-14 5:08 pm
✔ 最佳答案
椰汁是最水的; 椰漿是最濃的; 椰奶位於兩者之間;
椰汁味最淡; 椰奶味最滑; 椰漿味最濃;
椰汁多數直接飲用;
椰奶多數用作甜品-如椰汁西米糕;
椰漿多數用作椰子食品-如芒果糯米飯;
參考: 自己


收錄日期: 2021-04-18 22:56:50
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070814000051KK00551

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