✔ 最佳答案
酸忌廉牛油磅蛋糕:
材料:
牛油 100g
砂糖 120g
酸忌廉半杯
蛋 2個
自發粉 150g (麵粉 + 1茶匙泡打粉 都可以)
雲呢拿香油 半匙
做法:
1. 自發粉篩好備用
2. 牛油與糖拌勻, 打成忌廉狀, 加入酸忌廉打至混合
3. 下香油拌勻, 拌入自發粉
4. 倒入焗模, 放入已預熱180度的焗爐, 約30mins (要睇火呀!!!)
完成後圖片:
http://us.f2.yahoofs.com/hkblog/IZIU.e6ZLx5MqA.zX_ah_dMa/blog/ap_20070413060956963.jpg?ibAIkwGBuQw2pISy