人蔘可以和青紅蘿蔔一齊煲湯嗎？

人蔘或吉林人蔘和青紅蘿蔔一齊煲湯，唔係唔可以，不過即係浪費緊你D錢囉....
根據2者既食療方式，係唔適合一齊食用既....
因為人蔘係提氣食物，顧名思義係比較燥熱 及 補身既藥材，
而蘿蔔係一種較為寒涼既食材，假如2樣一齊食用既話，就好似呢頭做完美白，果頭走去曝曬咁囉........而且兩者盡量都唔好係身體太弱既時間食用，但奇怪既係，千其唔好諗住紅蘿蔔係用科喎，其實紅蘿蔔係性質較溫和同潤架...
所以好多人煲湯都好仲意加紅蘿蔔，一來取其甜味、二來取其滋潤既性質，咁下次記住唔好諗住2樣加埋一齊食啦....

唔可以!因為紅蘿蔔會解左人蔘的功效!

Can ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~