邊度可以買到炸蒜蓉?

[匿名]

2007-08-13 8:50 pm

各位好, 請問邊到可以買到炸蒜蓉? 有無講究乜牌子好?
(我應該到雜貨舖 / 醬油店或要到一D特別的老店才可買到?)

另外請問有無D地坊可以買到"新鮮"啄好的蒜蓉?(不要李X記個D)

因為我每次做蒜蓉都好花時間, 麻煩大家教路! 感激!

回答 (1)

2007-08-14 6:00 am

✔ 最佳答案

炸蒜蓉其實享裕記都有得賣, 我買過一隻叫泰興既牌子, 一樽只係$5.5, 我諗隻隻牌子都差唔多既.
新鮮蒜茸我就唔知邊到有, 其實蒜茸好大陣味, 又唔放得耐, 最好新鮮自己整即日用完, 你可以買個蒜茸夾(應該ikea都有), 即係好似一個夾, 前面有個位放一粒蒜頭入去, 一壓就可以變晒蒜茸, 好方便又快, 你可以試下架!
如果一次整多左, 可以用油浸住d蒜茸, 放入一個密封既樽度, 再放雪櫃慢慢用.

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