苦瓜汁是否有少量毒性?

苦瓜汁有冇(少量)毒性?
係有少少。但唔長期/日日drink 就冇事。

長期進食苦瓜會否中毒?
最好~唔好長期進食苦瓜~可能會中毒

少量的毒性對身體有幫助?
係對身體有幫助的。
苦瓜係一種營養價值好高的瓜菜al佢含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、維生素C等等的營養成份。現代科學分析表明~苦瓜含苦瓜苷、多種氨基酸、半乳糖醛酸、果膠等等成份，苦瓜中維生素C的含量相當於蕃茄的7倍，蘋果的17倍。豐富的維生素C有益於調節體內代謝，增強免疫功能，促進皮損愈合。苦瓜的苦味，可以刺激唾液同胃液大量分泌，有助消化同增加食欲al

(睇完 打番 出來 冇複製al)

毒性:有小毒,但毒性極微
藥理作用
1. 降低血糖作用：
正常的及四氧嘧啶性糖尿病的家兔，灌服苦瓜汁後，可使血糖明顯降低。皮下注射腦垂體前葉浸膏引起商血糖的大鼠，灌服苦瓜漿汁的水提取物亦有降低血糖的作用。經家兔口服苦瓜式可降低血糖，作用方式與甲苯磺丁相似而較強。對摘除胰腺的貓降低血糖作用並未消失，故其降血糖機制包括了對胰臟的和非胰臟的二種作用。
2. 毒性：
妊娠大鼠灌服苦瓜漿汁6ml/kg，引起子宮出血，並在數小時內死亡。正常的及四氧嘧啶性糖尿病的大鼠每日灌服6ml/kg，80～90%在5～23天內死亡。大鼠腹腔注射苦瓜漿汁15～40ml/kg,6～18小時內死亡。四氧嘧啶性糖尿病的家免每天濃服苦瓜漿汁10ml/kg，對大多數動物均表現毒性。

不中毒,不有幫助