朱古力格仔曲奇

朱古力格仔曲奇'
１．牛油放軟, 加入糖粉(己過篩)混合。
２．加入雞蛋混合, 再加入低筋?粉(己過篩)拌勻。
３．將粉糰分兩份, 一份原味, 一份加入可可粉成朱古力味。
４．將原味麵糰及朱古力味麵糰分別放入塑膠袋中, 碌至長方形, 切一半。疊成所需形狀。用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至變硬。
5．取出麵糰, 撕下保鮮膜，依個人喜好切成片狀, 鋪在焗盤上, 以180度焗20分鐘即成。

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