整布丁份量一問

冇錯，平時令黎飲湯咁大個d就係湯匙啦!

1湯匙=15毫升

所以,
200亳升大約=13.3湯匙

125亳升大約=8.3湯匙

100亳升大約=6.6湯匙

大菜係用黎凝固用的，我係O係某食品廠做，佢地就會用黎掃上西餅上面D生果，等D生果睇落去"令"D，新鮮D，所以D西餅蛋糕D生果上面會有一層好似透明啫喱，其實就係大菜，有時會用魚膠，但大菜放耐D都仲會"令"，魚膠會較差。

不過如果用黎用布丁，就應該用黎凝固，正如魚膠粉一樣。

你可以去超市、雜貨舖買倒。

希望幫倒你啦!

2007-08-11 16:42:28 補充：
其實多數都會用魚膠粉做啫喱布丁。你所講既紅豆糕就會用大棻。

您看看這個是否可以幫到您? 其實您可留意一下超市的雪柜, 有好多飲品及細的cream, 都係以 200毫升計算, 如果要用湯匙慢慢量就很費時和很易出錯呢.

大菜可在街市的雜貨舖, 百街惠康都有得買. ( 一條條透明既就係 )

重量換算表

1杯
250 亳升

1湯匙
15 亳升

1茶匙
5 亳升

1/2茶匙
2.5 亳升

1/4茶匙
1.25 亳升