做漢堡扒的方法

2007-08-11 5:23 am
做漢堡扒的方法

回答 (3)

2007-08-11 5:25 am
✔ 最佳答案
材料

2 片 薄白方包
2 湯匙 麵粉
0.5 個 洋蔥
1 棵 生菜
12 兩 免治牛肉


調味料

1 隻 雞蛋
1 茶匙 栗 粉
1/3 茶匙 胡椒粉
3/4 茶匙 鹽
1 湯匙 植物油



烹調方法

1. 洋蔥切碎, 方包切小粒. 生菜洗淨撕片, 放於碟面.

2. 免治牛肉解凍, 加入調料拌勻, 再放入麵包粒及洋蔥, 拌勻, 分多次做成小圓餅, 撲上麵粉.

3. 燒熱平底鑊, 落菜油, 放下漢堡牛扒, 慢火煎至微黃色.

4. 放在生菜上面便可進食. 可伴以麵包同食.
2007-08-11 5:33 am
材料

2 片 薄白方包
2 湯匙 麵粉
0.5 個 洋蔥
1 棵 生菜
12 兩 免治牛肉


調味料

1 隻 雞蛋
1 茶匙 栗 粉
1/3 茶匙 胡椒粉
3/4 茶匙 鹽
1 湯匙 植物油



烹調方法

1. 洋蔥切碎, 方包切小粒. 生菜洗淨撕片, 放於碟面.

2. 免治牛肉解凍, 加入調料拌勻, 再放入麵包粒及洋蔥, 拌勻, 分多次做成小圓餅, 撲上麵粉.

3. 燒熱平底鑊, 落菜油, 放下漢堡牛扒, 慢火煎至微黃色.

4. 放在生菜上面便可進食. 可伴以麵包同食.
2007-08-11 5:29 am
材料

2 片 薄白方包
2 湯匙 麵粉
0.5 個 洋蔥
1 棵 生菜
12 兩 免治牛肉


調味料

1 隻 雞蛋
1 茶匙 栗 粉
1/3 茶匙 胡椒粉
3/4 茶匙 鹽
1 湯匙 植物油



烹調方法

1. 洋蔥切碎, 方包切小粒. 生菜洗淨撕片, 放於碟面.

2. 免治牛肉解凍, 加入調料拌勻, 再放入麵包粒及洋蔥, 拌勻, 分多次做成小圓餅, 撲上麵粉.

3. 燒熱平底鑊, 落菜油, 放下漢堡牛扒, 慢火煎至微黃色.

4. 放在生菜上面便可進食. 可伴以麵包同食.
參考: 以我煮食的經驗


收錄日期: 2021-04-27 13:30:41
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070810000051KK05575

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